いよいよ・・・ゴーデンウィーク・・・

　とは言え、私はいつも通り・・・ずーっと仕事で御座います・・・ 　私の考え過ぎかもしれないですけれど・・・大きな事故は連鎖する。 　今から、せっかくのお休みなのに、すみませんねぇ、変な事言って。でも、長い方は１０連休なんてのもあるようなので、きっとお出掛けの機会なんかが多いでしょう。今回のＪＲの事故でもそうなのだけれども日常に潜む恐怖、危険てのはどこにでも潜んでいるし、いつ牙を向けるのかは分から . . . 本文を読む

ブローリオ・キアンティ・クラッシコ’０２

　キャンティーではなくキアンティって言いたい・・・ 　つまらない、私のこだわりか・・・でもイタリアン姉ちゃんは好きだけれども、イタリア語はできない・・・普通飲みに素晴らしく、バランスがよい。 　この２００２年は、あまり天候が良くなくて、通常あるワンランク上のワインの仕込みを止め、全てをこいつに注ぎ込んでしまった。その結果はヴォーノ・ヴォーノでマンマ・ミーヤって、訳解からないですけど、何しろ逸品に . . . 本文を読む

さむらい・・・日本酒？

　きむらではない・・・さむらいである・・・ 　なんとも、奇天烈な日本酒である・・・そうまでして、日本一になりたかったのかと・・・度数４６度、日本酒最高度数である。 　ラベルには声だかにその事が書かれており・・・思わず、ありゃりゃりゃりゃ～である。飲んでみる・・・確かに日本酒・・・の焼酎割り。 　ロックもしくは水割り、ウーロン茶でも、なんて書かれているので試してみる。ストレート・・・この言い方も可 . . . 本文を読む

オルヴァル・・・ベルギービール・・・

　清貧、貞潔、服従の３つの修道誓願を立てられない・・・私が頂く・・・ 　なんとも不思議な気分になる・・・修道院トラピスト派(厳律シトー修道会）に伝わる伝統製法を忠実に守って造られ続けているビールの逸品・・・ 　ベルギーにはこの他にもヴェネディクト派、シトー派(寛律シトー修道会）、ノルベルト派などの流れを汲むビールが存在している・・・しかし、これら全ての修道院では、あるものはフランス革命まで、一番 . . . 本文を読む