今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

かつとじ(煮込みかつ)がオススメ。

2023-04-30 | 食・レシピ
この日は実家へ近況確認と情報収集へ…
ランチの時間と重なり、本日は妻希望の
「ほっともっと」さん。多分両親も大丈夫だろ〜


「ロースかつとじ弁当@550円」


年齢的にライスもおかずも完食は難しいので
残しやすい、別盛の煮込みかつ♪ これなら
好きなだけ食べて残ったカツは夕食へ…
少食になったオヤジも半分は食べてたので
良かった良かった。高齢なので無理せず
生活してほしいですね。次回は何を一緒に?


※今日のおまけ
またまた〆は自家製麺の中華そば

妻がトッピングに焼豚を作ってくれました♪キレ
のイイ煮干ベースの醤油スープ♪偶然の産物?
自画自賛とまでは言えないけど一晩寝かせた
自家製麺もスープもだいぶ好みに近づいてきた。
煮干の増量で化けました。益々楽しみが増えた…


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