おうちdeごはん ☆☆☆

昨日の夕食はおうちdeご飯。

節分のお豆が残っていたのを、炊き込みご飯に♪

ぶりの照り焼き♪

そして、メイン?

温泉湯豆腐～?

お荷物が届いたので開けてみたらなんと?　箱いっぱいに湯豆腐セット?

でも、ちょっと普通の湯豆腐ではないみたいなので説明書に則りイザcooking☆

①　温泉豆腐用と一緒に温泉豆腐をお鍋に入れて強火にかけます。

②　白く濁ってきたら弱火に。

③　完全に白濁して表面がとろけてきたら出来上がり。

④　専用ごまだれで頂きました。

ふわふわ?お豆腐のお味はしっかりがしっかりしていて、お鍋の表面は汲み上げ湯葉の様に薄らまくがはっていました。

残ったおつゆでお雑炊をしてみよう

ごちそうさまでした。

『佐喜　平川屋』

佐賀県武雄市北片町大字志久600番の1

　0954－36－4332