たまやらー麺

平成２７年１１月２３日（月）　　　　　くもり





　本日は勤労感謝の日です。勤労させて頂いている事に感謝し（？）、休日出勤で溜まった仕事を少しでもなくすべく会社に出掛けて参りました。




いざ仕事に取りかかるとパソコンが調子悪く、必要なファイルが開けません。先輩が業者に連絡しますが祝日は対応してもらえないようです、当たり前ですよね。まあパソコンの仕事だけじゃないので、他の仕事をやっつける事にしました。




　いつものように祝日もがんばる自分にご褒美ということで、外食に出掛けてきました。出掛けようとすると同じく出社した同僚も一緒に行くとの事で、２人でラーメンを食べに行ってきました。




スズラン街を北に歩きます。










大沼デパートの駐車場跡も工事中。













山形市役所近くまで歩きます。










以前地元の先輩にお薦めされた「たまや」さんへ行きますが、並んでいます。仕方なく前から気になっていた近くのラーメン屋に行ってみると、のぼりはフェイントで本日は休業のようです。







再びたまやさんに戻ってみると、すぐに入る事ができました。たまやらー麺を大盛りでお願いしました。こってり系のラーメンが楽しみです。







まず辛みそが届きます。







店内は今時風の感じ（実はよくわからないけど）。







先月の北陸に行った時の写真を同僚に見せて説明していると、来ました。







透明感のない深い色のスープに２種類のチャーシュー、さらに色のついた卵が載った、いかにも旨みの凝縮された盛りつけのラーメンです。これはいい！麺もうまい！










煮干しの香りが強く、しかもクリーミーな程ドロッとしたスープはかなり気に入りました。あっという間に完食しました。







しばらくの間口の中にスープのトロッとした潤いと風味が残り、食後もいい感じ。




ごっつぉうさまでした。