今日の夕飯は、
鶏むね肉の皮を取り除いたものを
包丁でたたいて、
ひき肉状にし、
炒めた玉葱
レンジで下処理した絹ごし豆腐
つなぎのパン粉を混ぜ
ナツメグたっぷり入れて
ハンバーグ風に…！！
焼く時にも
使う油はＭＣＴオイル！
という脂質を気にしまくった
マッチョハンバーグを作りました！
わたしのはチーズもかけて
ケチャップと中濃ソースで作った
デミソースも
かけちゃってるから
そこで脂質プラスされてるけどね(笑)
チーズハンバーグじゃなくても
目玉焼きハンバーグでもよかったかな
（たんぱく質ｗ）
鶏むね肉は
かたくなりがちだけど、
豆腐も入れてるから
そんなに固くなく、
ナツメグたっぷり入れたから
ハンバーグ感も出てて
おいしいおいしい！
と喜んでもらえました！
( *´艸｀)
でも、
包丁で胸肉たたくの
まじで面倒だから
フードプロセッサーを買いましょう。笑
そうしましょう。笑
今日の昼間は
和田氏とこ氏とオンラインしたよ～～
ＺＯＯＭでやってみた～～
こ氏が画面越しに
定期演奏会のＤＶＤ流してくれて
３人でわいわい
感想言いながら
聞けたのが楽しかった(笑)
自分だけで思い出す
思い出と、
人に言われて思い出す
思い出。
当時すら知らない思い出
とかいろいろあるから
今になって
当時の思い出話は
やはり楽しいよね～！
ふたりの近況なんかも聞けたし
あっという間の３時間～～！
たのしかったー！！！
でもやっぱり
会って話したーい！！
早く落ち着くといいなぁ
