なーんてゆーものを
作ってみたよ(。・ω・)ノ゙
これは
太一とケンタロウさんがやってる
男子ごはん
ってゆー番組で
この前の日曜日に
やっていましてですね!!
いや、本当おいしそーだったんで
早速やっちゃいましたw
普通のコロッケは
お肉はひき肉だし
玉ねぎもみじん切り
だと思うんだけど
お肉は
牛のバラでOKで
2cm間隔(っ´∀`)っ
玉ねぎもふつーに
スライスw
触感を残して
そしてこの
お肉と玉ねぎを
油で炒め
砂糖、醤油、みりんで
味を調えます。
味濃い目にしとくと
いぃですねw
じゃがいもは
多めの水でゆでて
やわらかくなったら
水を捨てて
粉吹きイモへヽ(´▽`)/
それをつぶして
さっきの具材と混ぜて
バットで冷やします。
小麦粉
卵(卵1個・薄力粉大匙4・水大匙2)
パン粉
に付け
揚げていきます!!
中身はすべて火が通っているので
高温短時間でやりますよ(`・ω・´)
キツネ色になりゃ
OKですからw
これがねー
おいしい!!
手前にあるのは
コロッケ丼。
これは私好みではなかったので
特にレシピは載せませんが(笑)
コロッケはね
やっぱり自分で作って
好みの味付けにして
揚げたてを食べるのが
いっちばんおいしいと思う。
お惣菜で買ってきたのは
だいたい甘いから
好きじゃないんだよね
(´;ω・`)ホロリ
ママの作ったコロッケが
一番おいしいと思うヽ(○´皿`○)ノ
でも面倒臭いからって
あんま作ってくれなくなった…
自分で作れるようになったから
まーいっか(*゜∀゜)