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「おいしい」の福音 "Tutti i piatti portano alla felicità."

レシピやグルメ(食べ物)関連。
感想は個人的なものなので、全ての方に当てはまる訳ではありません。ご了承下さいませ。

【レシピ】厚揚げじゃない!超厚油揚げのピッツア

2009-03-17 13:04:12 | 【レシピ】
この頃、気に入っているお買い物。この分厚い油揚げ。 厚揚げとは全く異なる食感と香り。噛んだ時、大豆の香りが鼻と口に広がります。 ジューシーな様だけど、厚揚げのように水分が絞れる事はありません。かと言って、ぎりぎりの水分量で、噛み応えがあるのです。 . . . 本文を読む