【レシピ】スタミナ＆疲労回復に！枝豆のキーマカレー 2010-07-27 22:51:24 | 【レシピ】 暑い！ですね、毎日。 今年はクーラーのタイマーかけて寝ると、途中で暑くて目が覚めてしまうほど。つけっぱなしも辛いけど、、、。 . . . 本文を読む
【レシピ】厚揚げじゃない！超厚油揚げのピッツア 2009-03-17 13:04:12 | 【レシピ】 この頃、気に入っているお買い物。この分厚い油揚げ。 厚揚げとは全く異なる食感と香り。噛んだ時、大豆の香りが鼻と口に広がります。 ジューシーな様だけど、厚揚げのように水分が絞れる事はありません。かと言って、ぎりぎりの水分量で、噛み応えがあるのです。 . . . 本文を読む
【レシピ】レンズ豆と豚肉のトマト煮込み 2009-02-08 12:02:52 | 【レシピ】 さて、先日頂いた興味深い食材のレンズ豆をさっそく調理。 調理といっても、戻し不要なんで、ざっと水洗いして煮込むだけの簡単さ。 . . . 本文を読む
【レシピ】我が家のクリスマスメニュー Menu di natale 2009-01-26 12:27:10 | 【レシピ】 クリスマスは、イタリアンで！と張り切って作りました。しかーし、途中でお腹一杯になり、パスタとドルチェはナシです。 レシピは追って投稿致します。 . . . 本文を読む
【レシピ】秋刀魚の和風パスタ 2008-11-24 18:49:59 | 【レシピ】 前日の駅前スーパーで半額で買ったサンマの刺身が冷蔵庫にあったので、早く使わなきゃ！ってことで自宅ランチはパスタにしました。 . . . 本文を読む
