今大人気のスタミナ納豆！

今日の天気は。気温９℃。

先日に引き続き、ある話題でまたまた持ちきりに…

昨日２１時に放映された「カミングアウトバラエティ！！　秘密のケンミンＳＨＯＷ」で
スタミナ納豆が紹介されました



スタミナ納豆とは倉吉を中心とする鳥取県中部の学校給食で、子供たちに大人気のメニューです

鳥取では、以前は納豆を食べる習慣がなかったのですが、なんとか納豆を食べやすくできないかと、学校栄養職員さんが試行錯誤の結果生みだしました

【スタミナ納豆の作り方】
材料（４人分）…
　・鶏挽肉　100ｇ
　・ごま油　小さじ半分
　・しょうが（チューブ）　少々
　・にんにく（チューブ）　少々
　・刻み納豆　100ｇ
　・和風だし　小さじ１
　・タバスコ　少々
　・刻み青ネギ　適量
　※お好みで砂糖、料理酒

①　ごま油で、しょうが、にんにくを香りがでるまで、いためる。
②　香りがでたら、鶏挽肉を入れていため、火が通ったら、火を止めて冷ます。
③　刻み納豆に、和風だしを合わせてよく混ぜる。※お好みで、砂糖や料理酒も
④　③に②で冷ました鶏挽肉を加える。
⑤　刻み青ネギをいれる。
⑥　タバスコを入れる。

スタミナ納豆の出来あがり

お家でも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょう