里見御膳

今日の天気は。気温11℃。


昨日に続いて取材でお出かけしました。
まずは、余戸谷町にある旧倉吉町水源地（国登録有形文化財）へ。

そのまま山へ向かって集仏庵へお邪魔しました。
こちらは、山本竜門さんの工房・庵です。

後日じっくりとご紹介させていただきますのでお楽しみに

そこから白壁土蔵群へ
まちをじっくりと歩きまわっていたら、いつの間にかお昼になっていました。
以前ブログでご紹介しましたが、里見御膳が完成したということで
喜太亭　万よしさんでお昼をいただきました。



御献立
　　 お造り　　　　　白いか、オクラ山かけ、ホタテ、山葵、大葉
　 　炊き合わせ　　砂丘長いも旨煮、南瓜、いんげん、地若鶏のじぶ煮
　 　焼き物　　　　　白身魚ピーナッツ味噌焼、芽生姜、菜の花漬け
　　 　　　　　　　　　*ピーナッツ味噌、菜の花漬け（館山名産）
　　 口取り　　　　　いぎす白和え、イガイ流しもの、かにみそ
　　 酢　物　　　　　もずくトロロ
　　 冷　物　　　　　梨、いちご（地元果物）
　　 食　事　　　　　味付けごはん、しじみ味噌汁
　　　 　　
御献立は前回とそんなに違ってませんが、季節のものが替わってました。
ご飯の量が増えてボリュームがＵＰ。
砂丘長芋の旨煮には、里見家の家紋が焼印されていました。
もちろんお味はおいしいです。

里見御膳　1,500円（要予約）

倉吉の新しい名物料理になりますように
みなさんも一度お試しください。



割烹 喜太亭 万よし
〒682-0861 鳥取県倉吉市仲ノ町766（地図）
電話番号　0858-22-2778
営業時間　11:30～14:00、17:00～21:00
定休日　月曜日（祝日の場合は翌日休）
駐車場　有


2日間にわたる取材（ウォーキング企画？）はこれで終わりです。
歩き回ったおかげで、まちでいろんなものを見つけました。
また、お知らせします





　
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