肉の名店でトンカツを買った

桑名市にある山嘉（やまよし）というお肉屋さん、以前から美味しいと


聞いてはいたんだけど買いに行く機会が無かった


山嘉では、武藤牧場（自前の牧場です）にて肥育した黒毛和牛を販売しています


但馬牛や飛騨牛などの黒毛和牛子牛を、血統を吟味した上で購入し、


独自の餌と管理の下で育てているそうだ、これは血統書付きの牛肉だと言えます


桑名市のふるさと納税の、お礼の品として、山嘉牛のすき焼き用肉が送られているそうです


今日昼過ぎにその店に行ってきました


店の外観




店内のショーケース




店内でトンカツやコロッケ、メンチカツ等直ぐに揚げてもらえます


今回はもち豚のトンカツを買い揚げてもらいました








折角だったのに、残念なことをしました、昼ご飯を食べてから買いに行き


夕飯に食べるつもりでしたが、冷めていて名店の味を味わうことが出来ませんでした


次回は揚げたてを食べるぞ！


ちなみに、この店へのアクセスの地図を貼っておきます





興味のある方は参考にしてください


東名阪の桑名ＩＣの近くですが、周りに何もない田舎みたいな場所です