240717 「日清のどん兵衛 天ぷらそば」でお好み焼きを作ってみた。

先日、どん兵衛きつねうどんでお好み焼きを作ったら美味しくて、次はそばで作ってみようと考えてたので作りました。
って完成品を写真に撮る予定が、最後の仕上げ時間残り数分残してお風呂に入ったので、最後は夫に見てもらってました。
お風呂出た頃にはお好み焼きもう残りわずか、私が１口食べる分が残ってた状態。
元々夫の夜食用だから出来上がってすぐに食べられてましたわ。
（写真を撮ってと頼むのを忘れました。）

材料は日清のどん兵衛天ぷらそば、キャベツ、お好み焼き粉（大３）、水（100ccぐらい）玉子１個。
まずどん兵衛を全部袋に入れて潰す。
うどんの時と違って全部すぐ粉々になりました。
麺棒で叩く必要がなかったです。
キャベツはピューラーで刻み、粉も入れる。

焼く直前に全部混ぜる。

焼き方はおたふくのお好み焼きセットのつくり方を参考にして焼いてます。
フライパンに油を引いて、具材乗せて表６～８分、裏面にして蓋をして同じぐらい、最後にもう１度ひっくり返して火を強めて２分です。

美味しかったです。
どん兵衛の味です、だし味しっかりします。
クセになる味です。

一応そばアレルギーだった私は１口食べただけです。
またきつねうどんでも作ろうっ。



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240717 はごろも シーチキンＳｍｉｌｅ和風マイルド50g

昨日は夕方から雨模様でした。
朝の散歩途中、小川の表面が光ったのか気になってよく見ました。
魚でもいたのかな？と見つめた先にアメンボがいました。

何十年振りに見ました。

私が子供の頃は実家近くの田んぼの小川や池によくいました。
その頃はザリガニ（日本とアメリカ）、カメ（種類分からず）、ドジョウも稀にいたような。
ザリガニを煮干しで釣るんだけどなかなか釣れなくって、なぜかカメが釣れかかったことがありました。
その池は埋め立てられ住宅が建ってます。

田んぼの中にあった小川も整地されてコンクリートの溝になってしまって、もう十何年経過してます。
まだ田んぼが残っているけれど、その田んぼも造成されて数年後には住宅地になる予定だそうです。
立地的に周りより低い土地だから、大雨で被害が出ないといいなとか思ったり。
小学生の頃から遊んだり犬の散歩してた田んぼがなくなるのはちょっと寂しいですね。

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気になっていて味見したかったシーチキンの和風味。
ようやくバラ売りしてたお店で買いました。

早速食べました。

あれ？なんか味が少しする程度で、和風？ほのかに醤油？
どうも食材と合わせた方が良さそうです。
お寿司のシーチキン巻きかな。

シーチキン好きの夫には不評で、シーチキンあまり好きじゃない私が全部食べました。



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