SAKANAZA MAEDA

急遽私の代わりに１週間の出張を引き受けてくれたsatokoさんを誘って食事をしました。
心斎橋のSAKANAZA MAEDA です。
最近、あまり心斎橋方面には足を運んでいないので、お店はsatokoさんに選んでもらいました。
肩の凝らないフレンチといったお店。週末ではないのに満席でした。

お野菜もお魚もお肉もどれも美味しくて至福のひととき。

ミチノ・ル・トゥールビヨンでディナー

Ｓ子さんと一緒に日帰り人間ドック。
そのあとは二人の健康を祝して（？）ディナー。
今年は福島のミチノ・ル・トゥールビヨン。豊中から福島に移転して１年の記念と感謝を込めた“1st ANNIVERSARY”を開催中。
お料理は一周年記念ディナーコース　5,250円（税・サ込み）

・空想の菜園
　大根とニンジンの植木鉢、クリームチーズと野菜のピューレ
　オリーブとチョリソの土、豆と鴨砂肝の石、葉付の野菜

・原　点
　オレンジ風味のリ・ド・ヴォーのブレゼ
　ハチミツとヴィネガーでキャラメルにした玉ねぎ

・紡ぐ楽しさ
　野菜のキルトと牛テールの糸玉

・泡でひと休み
　シャンパンのグラニテ

・融　合
　2年熟成のラルドおまとった魚、コラトゥーラでマリネしたキノコ
　つるむらさきとわかめゼリー⇒キノコ嫌いなＳ子のために別メニュー

・海に憧れて
　アヴァン・デセール

・野菜でお化粧したデザート
　野菜のチップとヌガーグラッセ

・マダムのおもてなし
　小菓子と食後のお飲み物
写真失念



美味しい生活。ささやかな贅沢。明日への活力です。

ルレストラン マロニエ

久しぶりの神戸です。
ユザワヤで書道の消耗品を購入して、Ｓ子さんのお勧めのフレンチ
マロニエでお食事しました。


前菜。右のお魚は鮎。

本日のお魚は鯛のグリルでした。

お肉は豚をチョイス。

選べるデザートとドリンク。


美味しくて楽しいひとときでした。
Ｓ子さん、また隠れ家（？）に連れて行ってね！

de paris でディナー

辻井伸之さんのショパンを聴いたあと、Ｙちゃんとハービスエントでお食事しました。
お店は　de paris
4500円のコースをチョイスしました。



メインはお魚。鯛です。


デザートとカプチーノ


美味し～い！コスパも良くて、サービスも◎でした。

ららぽーと柏の葉でサバティーニ

出張先の近所に住むＫちゃんとららぽーと柏の葉のサバティーニでイタリアン。
はじめてＴＸ柏の葉キャンパス駅で降車しました。

前菜は海の幸のカルパッチョ

季節野菜と厚切りベーコンのパスタ。オイルソースで。ワタクシの好きなあっさり塩味。

メインは真鯛。

デザートはティラミスをチョイス。コーヒーでいただきました。


ご馳走になった挙句、Ｋちゃんのフリードで宿泊先まで送ってもらっちゃいました。
大雨だったので助かりました。ありがとう！

お好み焼き きじ

名古屋のお友達を「大阪のコナモン」代表のお好み焼ききじへお連れしました。
モダン焼きと滝見焼きを半分ずついただきました。

美味し～。

ベラルーシ料理 ミンスクの台所

東京出張の夜、ベラルーシ家庭料理のお店に連れて行っていただきました。
お店は麻布の「ミンスクの台所」です。


ロールキャベツ


・ニシンとビーツのサラダ『毛皮のコートを着た鰊』


ボルシチ


そばの実ときのこのクリームシチュー　『ゴルショク』


豚肉のサワークリーム煮　『マチャンカ』


野菜たっぷりでどれもこれもとても美味し～。
なかでも一番のお気に入りは「鰊とビーツのサラダ」。
リピートしたいお店です。

お店ではベラルーシ音楽のショーもありました。

神戸元町 洋食屋アシェット

昨夜、シゴトの帰り、Ｓさんと軽く晩御飯。
お店はＳさんオススメの洋食屋アシェットです。
和牛ハンバーグ、美味しかった～。

ちなみに、疲れてはてていたので、ルミナリエは訪れませんでした。

春秋 ツギハギ

のだめオーケストラのコンサート終了後、RINさんと一緒にお食事。
お店はRINさんが予約してくれた日比谷の春秋ツギハギ。
おしゃれな空間で「旬重コース」をチョイスしました。
【前　菜】　秋の味覚の一皿　胡桃のソースで
【お造り】　旬魚のカルパッチョ　イチジクのソースで
【魚　介】　黒鯛の香り焼き　すりおろした林檎と
【　椀　】　名残り鱧の真丈椀　蕪の甘味と合わせて
【主　菜】　イベリコ豚のグリル
【食　事】　福島県・御代田から「源五郎米」地茸の鉄釜飯　香の物　味噌汁
【デザート】　秋のデザート

前菜もカツオのカルパッチョもイベリコ豚も、上品で上質さを感じました。








ワタクシも彼女も「アルコール抜き」で純粋にお料理と会話を楽しみました。
RIN またおしゃれなお店に連れて行ってね～

万ん卯

カイシャのグルメな同僚と奮発して万ん卯へお食事に行きました。
おでんというより一品料理。
定番のとうふや糸こんにゃくもありますが、サエズリ、フカヒレ、どれも極上美味。
また行きたいお店です。