タニタの社員食堂

おうちごはん用本を買うのは久しぶり。。。。

心を亡くし続けているので、（注：「忙しい」の意）
カンタンな料理しかやっていませんが、食指が動かされる一冊です。

RF1「仕事納めオードブルサラダ」を半額で！

帰宅途中、梅田大丸で
「オードブル半額～」
という声にひかれて。。。なんとRF1の「仕事納めオードブルサラダ」という豪勢な代物。4,200円也が半額になっていました。

内容は
１．スモークサーモン生春巻き
２．サーモンマリネ
３．柔らかイカと野菜のマリネ
４．ポテトサラダ
５．かぼちゃのサラダエスプレッソソース
６．牛蒡と蓮根のサラダ
７．海老とブロッコリーのサラダ
８．自家製ローストビーフのサラダ
９．パリパリサラダ
10．生ハムとオニオンのマリネ
11．付け合せ
で、3人～5人分。お馴染みで好みのメニューがてんこ盛り。2100円は超特売品。ワタクシは30日までシゴトだけれど、明日は休日。したがって「お買い上げ」でございます。
昨夜抜栓した白ワインでいただきました。久々のドイツワイン、飲みやすくって美味し～。

聖庵のサービスパック。これもオトク。

ポールボキューズのミニパンセット。可愛い～。


美味しいってことは健康な証拠！

きのおけないオンナトモダチ 2008冬

昨日は我が家で幼馴染のオンナトモダチとのホームパーティ。1名欠席で合計4名。
ワタクシはスペースとドリンクと出前鮨の担当。もっとオシャレなパーティを、と思いつつ、時間が足りず、あらゆることは簡素化省略化。
まだ部屋の片付け最中、予約時間に1時間も早くお鮨がやってきた。
「早すぎるじゃない。お客さままだだよ」
と軽く言ってみた。（注：強い苦情ではない）
「作り直して、1時間後に来ます」
というお店の方。いやいや、もったいないじゃない。そのお鮨。
「値引きして。そうしたら、そのお鮨いただきますから。」
とワタクシからの提案。出前にやってきた若者はお店に電話相談。その結果２０％OFFの提示があり、ワタクシは快く了解。WIN-WIN交渉成立。

お酒に弱いオトモダチには甘～くフルーティなカクテルを。


デパチカのお惣菜たち。
中央はＲＦ１のサラダキット。便利で美味しいです。


食べやすいブルーチーズ。クレム・ド・サンタギュール。癖になる味。

クラッカーはクリスブレッドのプレーン味。


仕上げはプチケーキで。


よく喋り、よく食べました。
美味しい時間はあっという間。次は新年会でお会いしましょう。

フィリップ・パカレのヌーボーと。。

毎年ヌーボーはタカムラワインハウスで事前予約を。
お店のオススメ№1のフィリップ・パカレのヌーボーを金曜の夜に抜栓しました。


開けたてはフレッシュ。それはそれで楽しめますが、一晩寝かせてみました。
昨日、ベルリンフィルとサイモン・ラトルに酔いしれたあと、おうちゴハンは
ワインとチキンとパンに決定！

「食べたくなるなるケンタッキー」に気になるメニューが。
ケンタッキーのスモークチキンです。


ワタクシはパストラミ1360円を購入。

カッティング方法はパッケージの裏に記載があります。

ヌーボーはワタクシ個人としては翌日がと～っても美味しかったです。
チキンもとワインにぴったり～。。パンは阪神デパチカのポールで購入。

ボジョレーヌーボー解禁日

今年もルロワのヌーボーから抜栓。

これがヌーボー？という色合いなのですが、香りはフレッシュ。お味も若い。今年のルロワはヌーボーらしいヌーボーでした。

帰宅してすぐに味わいたい～ということで、梅田大丸のポールボキューズのお惣菜。デパチカは有難い。
ミニオードブルセットの内容は、ローストビーフ、チキンロール、スモークサーモン、かぼちゃグラタン、ポテトと蒸し鶏、オムレツ、牡蠣フライ、海老とセロリのサラダ。

ヌーボーにぴったり～。。美味し～。。


昨日のランチ。だい富のうなたね丼（並）1,050円也。


毎日美味しい生活。。大食欲の秋、バンザイ！