く-たのアメリカ日記

旦那様の留学にお供し、インディアナ州へ。日々の生活を綴ります。

ご招待 第2弾

2012-07-28 23:05:40 | 日記
今日はお世話になっているもう一組のご夫婦、キャロルさん、ラリーさんを我が家に招待しました
キャロルさんご夫婦は好奇心旺盛な方達なので、メニューに頭を悩ますことなく済みました。
今回の献立は、「わかめ、ネギ、豆腐のお味噌汁」「山菜炊込みご飯」「かぼちゃコロッケ、ポテトコロッケ」「トマトとオクラの和え物」「冷やしうどん」「キュウリの浅漬け」
どの食事にも抵抗なくチャレンジしてくれて、特にコロッケとオクラの和え物が気に入ったようでした


食後はキャロルさんが作ってきてくれた「ブラックベリーパイ」をご馳走になりました。

ブラックベリーはラリーさんが裏庭で育てたもので、干ばつの影響も少なくたくさん採れたようです。
リンゴ型に切りぬかれているのが可愛らしいですよね

日頃の感謝を形にするのって難しいですが、これからもこうやってお家にご招待できたらいいなと思いました