さくら

石神井公園のおおとり神社の桜が満会でした。



ここはいつも誰も人がいない穴場です。


吸い込まれそうな感じでした🐻

さくら餅

お彼岸、実家の手伝いに行ってきました。

この季節はやっぱりさくら餅🌸。

鉄板で生地を焼きます。


餡子を丸めて包みます。


桜の葉っぱを巻いて出来上がり。


お店に出すとあっという間に売れちゃいます。

春ですね～🐻

ホワイトデー

ホワイトデーでヴィタメールのチョコレートケーキを買ってもらいました。


ホワイトデー用に作ったみたいです❤。

ナッツやらドライフルーツがギッシリ。薄くスライスしてと書いてあったので説明書通りに切ってみました。


このくらいの薄さでもかなり満足感ありでした🐻👍

イチゴジャム

小粒のいちごを駅前の八百屋さんでみつけました❤。


イチゴジャム作るしかないね。

計ったら600gありました。


洗ってへたをとります。グラニュー糖600gとレモン汁をふりかけて1時間位おきます。


中火で煮ます。


灰汁を小まめに取りながら煮詰めます。


30分ほど煮てとろみが付いたら出来上がり。

煮沸した器に入れて出来上がり。


上手にできました🐻👍

小さいヴィタメール

池袋の西武デパートでみつけました。

大好きなヴィタメールの小さいチョコレート。

ちぃちゃんが持って丁度いいサイズ。

中身はチョコレートが4つ。


かわいい🐻❤