ショウガシロップ作りと 白玉団子

娘が白玉団子のおやつを　作ってくれた。

砂糖みつをかけて　シンプルが美味しい。


新ショウガが出回ってる。

今年は　梅酒に続いて「ショウガシロップ」も何年かぶりに作った。

分量は

適当。


薄くスライスした生姜を煮て

美味しい粗ザラメを入れる。


生姜を　これでもか・・・・と絞って　おしまい。

ほんの少し　味見しただけで

身体が　ポカポカ暑くなった。



凄い効果。


暑くなって

あれもコレも

冷蔵庫に入れるから




「入らん」



作りおきのおかずのタッパーが　入らん。


どうするべか。