1年以上前からず~~~っと気になっていたお店が新大久保にありました。
それがヤンバンというお店・・・
でも、中々行くチャンスもなく・・そのままフォルダーに入っていたお店。
そのお店に今年の4月ジフニペンと行く機会が出来て~
それから都内に行くとお邪魔させて戴いています。
ここはじゃがいものチヂミがおススメです。
他にもたくさんあるんですけど~~私、個人的にはキムチチゲも好きです。
何よりもヤンバンの良さは、スタッフとお店の雰囲気が最高に好きです。
HP → 両班(ヤンバン)
※両班の意味は・・・
高麗・朝鮮王朝時代の貴族のことだそうで・・
文官と武官の両勢力から構成されていたためこの名前が付いたそうです。
儒教社会の中で特に重要な特権階級で、格式と伝統の代名詞になってるらしいです。
★★★☆☆★★★
私の師匠でもある、チングJちゃんが・・・最近周辺で色々あり、
その話を聞き・・自分もアレコレ考えさせられまして・・
いつも行くお気に入りのお店は仲間も居る事なので、ヤンバンというお店の
名前を出すのは躊躇していたのですが・・・
あくまでも、私のお気に入りのお店なので~今回、紹介する事に決めました。
仕事柄・・本当に気に入ったお店以外は人に紹介しないタイプでして・・
数回通い、この先続けるか、止めるか様子を見ます
そして私は、気に入ったお店は本当に本気で通うので長いんです。
10年20年と未だに通っているお店もあるくらい(^_^;)
飲むお店、食べるお店・・・どれも、自分が好きで安心出来るお店。
地元のお店は紹介しませんが・・都内のお店はこれから時々ご要望があれば
ご紹介して行きますね
でも~~余り無いけど・・・
あ!味については好みもありますので・・・絶対ではないですけどね。
その辺はご了承下さいマセね。
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