嵐のごとく過ぎ去った百田ラーメン伝説

百田大介（K.T.T）が調理人を更迭されたと

本人から連絡があり

本人曰く「俺が曲者だからですよ」と

それ以上のことは聞かなかったが、

私は、ボクサー百田は曲者でも料理人百田は真っ直ぐだと確信してるんで

百田しか知り得ない一身上の都合があったのでしょう

百田がつくる麺固め、味濃い目のと

特に絶品チャーハンが食べられないのが残念だが

百田の更なる挑戦に期待します。

今日、百田のつくるラーメンを食べに行った依田さん

情報が遅れてしまったこと申し訳御座いませんでした。

いつか、どこかで百田ラーメン麺固め、味濃い目をまくり食いできることを

ジム関係共々願っています。

ギャラリーアクセサリーショップ　Diamond富士