山梨県K.T.Tスポーツジムのメンバーに
頂いた鹿肉でカレーを作りました。
鹿肉は煮込み料理に最適
コトコト煮込むこと数時間(うそ圧力鍋30分)
3種のルーと数種のスパイスで味はバッチ
自然の恵みに感謝
生かして頂いて有り難うございます。
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担当:内藤