お米日記_874

11/19, 9:30am, 晴れ
今朝は気持ち良い秋晴れです。窓辺は陽射したっぷりです。


気持ちよく仕事が始まれました。コシヒカリ・エコ50白米を発送します。


11:00am; 本日は1点のお米を発送します。（佐川急便）


1:30pm; 午後は、お米の計量・袋詰めをしました。


その際、真空シーラのテフロンを微調整しました。


検品棚に、真空包装の白米を並べました。

その他、保冷庫内のしかかり在庫、室内のしかかり在庫など、在庫量の確認をしました。

一年前には、スポットライトを導入して、掃除の際に手元を明るくしていました。
これは重宝しています。

お米日記_715

11/19, 1:30pm, 晴れ後時雨れ今日は30kgパッケージの初荷です。大変に重いので、軒下にて最終梱包しています。3:00pm; 発送の準備が整いました。只今、集...

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夜は、食生活アドバイザーの勉強に集中します。

か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_873

11/18, 3:00pm, 晴れ
朝は冷え込みましたが、陽射しの力で、日中は快適です。
機械の分解掃除は、ほぼ日課になっています。グレーダーは、天地返しして、
底に溜まった米粒も綺麗に除去します。


色彩選別機は、掃除の記録をカレンダーに書き込んでいます。
かなりの頻度で、分解掃除している事が分かります。



5:00pm; 綺麗になった機械に、コシヒカリ・エコ玄米を入れて、精米を始めました。


精米した白米を、続いて、色彩選別します。


色彩選別しながら、商品の見栄えがやや悪かったので、HPの写真を加工・修正しました。


この作業もエンドレスなので、続きは後日に回し、今宵は食生活アドバイザーの勉強をします。

か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_872

11/17, 9:30am, 小雨
昨日準備した「ふっくら玄米」を、最終梱包して、発送します。



10:00am; 今朝は早めに集荷依頼しました。


続いて、次のお米を袋詰めします。


午後は、暫しデスクワークで、新しい決済方法「PayPal」の使用方法を確認しました。


3:30pm; 午後、遠方より、嬉しい頂き物（鵠沼海岸・鮮魚店の干物、シラス）が届きました。
今宵は、ご飯とお魚づくしです。

→夕飯で、干物とシラスをいただきました。


5:00pm; 夕方からは、機械の分解掃除です。



気温が低下するにつれて、糠が付着しやすくなり、小まめに掃除します。


7:00pm; ヒノヒカリの精米を始めました。


精米して白米になったヒノヒカリを、色彩選別すると、販売用の良品在庫になります。


一年前は、はやりお米の仕事づくしでした。

お米日記_713

11/17, 1:00pm, 朝の内は雨、その後晴れ色彩選別機を分解掃除しています。4:00pm; 昨年度まで使っていた石抜き機を、別の用途で再利用しています。30kg袋...

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夜は、デスクワークかな？？

か831(やさい)、お米の産直ショップ





、その後、お米の精米、続いて色彩選別です。

お米日記_871

11/16, 10:30am, 晴れ
今朝は、食卓でネットショップの教材を勉強しました。

見ている間は理解しているつもりですが、暫くすると、？？になっています。

私は、色彩選別機を動かしながら、DVDを見て、一緒に勉強しました。


その後は、いつもの機械の分解掃除です。縦型の精米機を掃除しています。



2:00pm; 縦型の精米機を使って、玄米を「ふっくら玄米」に調整します。


「ふっくら玄米」の仕上がり加減は、試食して評価します。
本日の3時のおやつは、「ふっくら玄米」です。

ふっくらと、美味しく炊けました。

4:00pm; 「ふっくら玄米」を袋詰めして、真空包装しました。


ラベルを貼り、保護用の包装をして、箱に並べます。


一年前は、久しぶりでの農作業でしたが、本年は、お米の仕事が続きます。

農作業日記_1099

11/16, 10:00am, 晴れ昨日伐採した庭木の枝を、軽トラに載せて田に運んで焼却します。水路脇の田に到着。枝を下しています。久しぶりで、草刈り機の登場です。...

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夜は、「食生活アドバイザー」の勉強に集中します。

か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_870

11/15, 10:30am, 晴れ
今朝は気持ち良い秋晴れです。
昨日、農業仲間から依頼された玄米を精米して、営業活動用のサンプル米を作成します。



嫁さんは、梱包に使うエアキャップのクッションをカ裁断しています。


私は、白米を2合袋に入れて、包装しています。


2:00pm; 依頼された営業用サンプルが完成したので、お届け用の梱包をしました。


この後、嫁さんが秋吉へ移動する際に、サンプル米を依頼主に届けました。
私は、ヒノヒカリ玄米を色彩選別しています。


夜は、久しぶりの外食です。刺身の盛り合わせです。

ご飯も新米でとても美味しかったです！

一年前は、家の掃除をしていました。また、新米仕事の疲れから、寝床で休憩など、
一息入れる時期になのかも？？

日常生活_323

11/15, 9:00am, 晴れ毎朝、コードレス掃除機で、食卓やリビング、廊下等を簡単に掃除します。午前中は、ヤンマーの展示会へ出かけました。午後は、庭木の手入れをしま...

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外食から戻ったら、疲れがどっと出て、暫し寝床で休憩しました。
ですが、明日もお米の仕事です。

か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_869

11/14, 7:30am, 曇り
今朝は冷え込み、空模様も冬空です。季節は晩秋から一気に冬へと向かっています。
1件目の玄米袋は、嫁さんが持ち出して、お客様へ手渡します。


9:30am; 私は、いつもの包装と梱包です。

真空包装は、エアキャップで保護します。


11:00am; 2件のお米の発送準備が整い、集荷依頼しました。（佐川急便）


1:00pm; 午後は3件目の荷造りです。


3:00pm; 本日3件目のお米は、ゆうパックで発送します。


この後、玄米→白米への5段階の調整・精米の作業用見本を作成しました。


7:30pm; 夜になって機械の分解掃除をしましたが、ここで来客があり、本日の作業を終了しました。


一年前は、作業環境のレイアウト変更をしていました。

お米日記_712

11/14, 9:00am, 晴れ今朝は、白米の色彩選別の機械を動かしながら、お米の発送準備をしています。レイアウトの変更で、作業環境が改善されて、仕事がしやすくなりました。...

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その後も、仕事の効率を高める為に、何回かレイアウト変更しています。

か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_868

11/13, 8:30am, 晴れ
昨日の雨が上がったら、冷たい北風が吹いて、冬の到来を予感します。
今日は、お米の包装と発送の仕事です。


これで真空包装します。


ラベルを貼った状態です。

こちらは、簡易ラベルです。


10:30am; 梱包したお米を軒下に置いて、集荷依頼しました。（佐川急便です）


12:00pm; 本日2件目の梱包が仕上がりました。（ゆうパックです）


午後は、次の玄米を、袋からケースに移し替えました。



その後は、ネットショップHPの設計です。これが結構疲れます。
システム・ソフトを使いこなすどころか、使われている感じです。


一年前も、お米の仕事づくしです。

お米日記_711

11/13, 9:00am, 晴れ時々曇り、小雨すっかり冬時の空模様になりました。今朝は、お米の機械の分解掃除です。まずはグレーダから掃除しています。続いて、精米機を分解...

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今宵も、お米の仕事が続きますが、9時からは「ドクターX」で休憩です。

か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_867

11/12, 8:30am, 小雨
今日はお米の発送はありませんが、精米→色彩選別、機械の掃除、
次の精米→色彩選別と、お米の精米・調整の一日です。
まずは、コシヒカリ・エコ50を精米しています。



一旦使用した機械は、次に投入する品種が異なる度に、
分解して掃除しています。これが大変なのですが、続けています。


8:30pm; 夜は、普通のコシヒカリを精米、選別して、袋詰めする予定です。


一年前は、農作業に出かけていましたが、今年は全く行っていません。

お米日記_710

11/12, 11:30am, 晴れお米の袋が不足したので、近くのホームセンターで袋を調達しました。昨日調整したコシヒカリ玄米を袋詰めし、箱に詰めて発送します。1:3...

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本日はお米の仕事と並行して、HP作成の仕事を進めています。

か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_866

11/11, 9:00am, 秋晴れ
今日も穏やかな秋晴れです。まずは、お米の計量と袋詰めです。

玄米は、保冷庫にてストックします。

続いて、玄米←→白米、中間仕上げのサンプル米を包装しています。


10:30am; ほぼ玄米が1番、ほぼ白米が5番で、その順に並べました。


これを箱詰めして、ゆうパックにて発送しました。



一年前を振り返ると、ほぼ同じ作業です。

お米日記_709

11/11, 9:30am, 晴れ時々小雨空模様が冬へと少しづつ変化している様です。今日は、新レイアウトでのお米の発送作業、初日になります。レイアウト変更の1つ目の効果が...

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午後はネットショップHPのメンテナンスで、デスクワークに専念しました。

か831(やさい)、お米の産直ショップ

お米日記_865

11/10, 8:30am, 晴れ
今日も穏やかで長閑な秋晴れです。
まず、コシヒカリ・エコ50玄米を計量・袋詰めしました。


それを箱詰めして、梱包、発送準備をしました。


11:00am; 続いて、ヒノヒカリ白米の包装、梱包です。



11:30am; 午前中に、3箱が仕上がり、集荷待ちです。（佐川急便にて発送しました）


1:00pm; 午後も、お米の包装、発送作業です。



2:30pm; 午後は、2箱が仕上がり、集荷待ちです。（ゆうパックにて発送しました）


再放送のドラマ「昼顔」を見ながら、寝床で休憩しました。

5:30pm; 精米の加減を調整しながら、種々のサンプルを作成しています。


7:00pm; カシャカシャ雑音のうるさい色彩選別機を動かしていると、一時的に
耳鳴りが気にならなくなりますが、、。。疲れがピークになり、この後、寝床で
休憩しました。

休憩すると、耳鳴りが一層ひどくなるので、これが困ったものです。

一年前を振り返ると、、、ほぼ同じ毎日が続いていますが、レイアウトが大幅に変わりました。

お米日記_708

11/10, 11:00am, 雨今日は雨なので、農作業は出来ませんでした。嫁さんに手伝ってもらって、お米の作業場所（ファクトリー）のレイアウト変更を始めました。今年から...

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明日もお米の仕事です。

か831(やさい)、お米の産直ショップ