ルバーブ調理講習会

山武市農業共同参画推進会による料理講習会が開催されました。
講師の先生は高橋典子さん、　東京からお越しくださいました。

推進会で進めているルバーブの産地化ですが作って売るところまでは形が出来ています。
消費を延ばすためには付加価値を付けて販売していかなければなりません。
そこで会員が生徒となって教えていただこうと企画しました。
市内のお菓子屋さんも３名参加されました。
千葉県の小規模農家支援事業の補助を受けて２年間頑張ります＾＾

　　　　　　　
　　　　　　　ルバーブとさつまいものタルトを持ってお話をされる高橋先生　　快く掲載の許可をくださいましてありがとうございました

株切り・持ち出し

今日の仕事

＊　№９　残りの株切り　持ち出し
　　№９，１０　マルチ片付け・ネット片付け・消毒用ポリ被覆（途中）
＊　№１，２、３　株切り
＊　№３，４　株持ち出し・片付け

１と２の持ち出しが済めばしばらくハウスへ入ることはありません。土壌消毒待ち・・・