還暦シニア☆おひとりさま日々の暮らし・食卓

なんてことない日々の食事、あれやこれやのひとり言を綴っていきます。

作り置き

2022-10-10 | ひとり言
ピーマンをたくさん頂いたので作り置きでも作ろうとピーマンのお浸しを作りました。作り置きといってもすぐに食べてしまって無くなるんですけどね。
ピーマンを薄く輪切りにしてレンジでチンしてポン酢と胡麻をかけるだけ。




シャキシャキ感が残るくらいが美味しいんだよね。




今夜の晩御飯の副菜はこれと長芋のバター醤油焼き。
おひとり様だし揚げ物は冷凍のを揚げるだけが多いです。今日のは更に手抜きのレンジでチンの物😭茶碗蒸しは実家で貰った市販の物。
そしてご飯は数日前にお弁当を買って二つ入ってたうちの一つを冷凍しといた物。
なんか凄く手抜き〜!





でもよしとしましょう。

明日は午後から父を歯医者に連れて行かねば。実家…耳が遠くなった高齢者との会話は噛み合わないことも多くて凄く疲れる。しょうがないことだけどね。
家に帰ってきたらホッとするわ。
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blogお久しぶり

2022-10-10 | 日記
前回のミニトマト投稿記事からはや半年。
この半年の出来事を振り返ってみようかしらね…

5月、6月ミニトマトは葉が伸びいい感じに育っていったものの、結局花は咲かず実もならず、枯れ果てました。やっぱり土に植えなきゃダメよね。昔プランターでも失敗してるのに無謀な挑戦だったわ。
そしてずっと放置してた観葉植物のパキラを切ってとりあえず土に差しておいたら新しく芽が出て元気に育ち始めました。
画像は今のパキラ。



切った親株はこんな感じ。




新しい小さい葉が出過ぎ?なほど出てきてもう少し枝が伸びてきたら剪定かな?

7月、還暦の誕生日が過ぎたあたりから左耳がボワッとした感じで頭の中で自分の声が響いたような違和感で耳鼻科にいって診てもらったら低音が聞こえにくくなってる難聴ですわ。ストレスが一番の原因ですって。ストレスね、わかるわかる!ストレス溜まりまくりだし。
とりあえず1週間分のお薬を貰って飲んだもののあまり効かず、更に漢方薬も追加で2週間。
やっと治まりヤレヤレと思ってたら高齢の父親が腸閉塞になり急遽入院。1週間から2週間の入院予定と言われてその間の母親の様子見のことなんか考えていたら意外と早く良くなり5日程で退院でき、これまたヤレヤレ。

8月、父親の退院の翌日から私は胃腸炎になり1週間ずっと下したまま。その後も元に戻るまで2週間以上かかりやっと体調復帰したのは8月下旬。
なんとかお盆はお祀りしたけど…息子一家がお盆にお参りに来てお墓参りもして、孫ちゃんと花火をしたけれど……
なんだこれ?今年の夏はすっぽり抜けてる感じですわ。

9月、9月も両親のあれやこれやの野暮用に振り回されてあっという間。

そして10月。8月のお盆にお参りに行けなかった義母宅に9月のお彼岸に行きました。その時に体調に変化があり検査に行くって聞いて心配していたのですが、やはり良くない病気が見つかり毎週いろんな検査をしているようです。10年ほど前にガンを患い手術で乗り越えてきた義母ですがここに来てまた。義母はもうしんどい治療はしたくないと思っているようですが義兄はなんとかならないかと考えているようです。高齢になってからの治療法はなかなか難しいようでDr.も義兄も悩ましいところみたいです。

まぁこんな感じの半年でした。
もうちょっとこまめにblog更新頑張ろう😅

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