お米

今日も 無性に ビリヤニが 食べたくなった。 でも、 自分では 作れないので プラウを、 作ろうと バスマティ （パキスタン米） を １０ｋｇ あるのですが、 取り出すと 卵の ようなものが、、、、、 この米にも しかも日本では、 見たことない 米に付く虫の卵 新聞紙広げ 一時間 日にさらし。 あとは、 ザルで、 ふるい落とし 袋を入れ替えた。 でも、 取りきれなかっ . . . 本文を読む