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【すじすきの作り方】
レシピも多くなってきましたが、今回は主婦には嬉しい
超簡単！切って入れるだけのお料理をご紹介します！
まず、材料ですが【すきやき】の要領で
白菜・タマネギ・もやし・しらたき・えのき・麩を
フライパンに並べます。
※麩は水で戻してから、白菜は芯を下にして入れて下さい。
※焼き豆腐・白ネギ・しいたけｅｔｃ・・・具はお好みで♪
※土鍋やすきやき鍋でするとそのまま食卓へ出せますね！
そして、すじ玉丼の具２人前（４００ｇ）を
フライパンの真ん中に入れます。
※すじ玉丼の具はあらかじめ解凍してください。
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この状態でコップ半分のお水を入れて
フタをして中火にかけ、１０分程煮ます。
煮立ってきたらお箸で具をダシに馴染ませて
もう一度弱火で１０分程煮ます。
※野菜の水分が出てすじ玉丼の具のダシと馴染んできます。
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はい！出来上がり！
玉子をつけてお召し上がり下さい。
野菜の量などにより若干味が薄い場合がありますので
醤油・砂糖・酒などで味を調整してください♪
最後にうどんを入れて最後の１滴まで楽しんでくださいね☆
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