糀屋 that’s SUJI.this RECIPE.

すじ肉って、こんなにもバラエティー豊かなんだぁ~♪そして貴方の食卓も豊かに!これが私達の望みです☆☆☆

幸せいっぱいのお誕生日♪

2011年09月23日 | ワタクシゴト

 

今日、ひとつ年を取ってしまいました

知らぬ間に、こんな年になってたとは・・・

 

でも、今年のお誕生日は、

ほんっとに幸せいっぱいのお誕生日になりました

 

本店での仕込みを終え、プロメナ店へ行ったら、

もう仕事を終え上がってるはずのスタッフも残っててくれて

「おめでとうございま~すッ」っと出迎えてくれて、

スタッフのみんなから

プレゼントとともにこんなメッセージボードをもらいましたぁ

いつも怒ってばっかりのウチなのに、

嬉しすぎる言葉がズラリっ

 

一撃でしたすっかりヤラレちゃいました

 

こんなに最高のスタッフ達に囲まれて、ほんっとに幸せです

 

ここにいるこの子たちみんなにもっともっと幸せになってもらいたい

だから、ウチはもっともっと成長していかなくては

 

みんな

 

本当にありがと~~~

 

 

 

 

 

 


やきにく♪やきにく♪る~ん♪るんっ♪

2011年09月17日 | ワタクシゴト

 

先日何ヶ月ぶりかにお休みをもらったので

念願の焼肉を食べに行ってきました


場所は、三宮から徒歩5分くらい


炭火焼肉 ごえ門 さん

 

めちゃくちゃ美味しかったぁ~~~


ここは、神戸セレクション.4でお世話になった

5年待ちコロッケを販売されてて、いいともにも出演された

神戸牛専門店 旭屋さんのオススメの焼肉屋さんです

お肉の匠である社長のオススメだけあって、

ほんっとにとろける美味さ

ほんっとのほんとにオススメです

 

焼肉行くなら

ごえ門

です

 

 


夏休みもそろそろ終わり!!

2011年08月22日 | ワタクシゴト

サラリーマンやOLの皆様、おかえりなさ~~~い

 

夏休みに入った途端から、サラリーマンやOLの方々のお姿が消え、

お子ちゃまや家族連れでごった返していたプロメナ神戸のフードコート

 

でも今日は、夏休み前に戻った感じでした

 

お盆休み疲れがありありと出ているサラリーマンや思う存分楽しんできたOLの人たち

そんな雰囲気でした

 

そして、ウチは疲れもピークを迎えようかとしている今日この頃・・・。

フードコートなので、ほとんどお客様とお話できないのですが、

返却口でお客様から、「美味しかった~」って言われる瞬間にウチの疲れは吹っ飛びます

皆様に笑顔で帰ってもらえるよう、これからも気合と根性

そして笑顔と感謝で頑張ります


新しくなった大阪駅

2011年05月16日 | ワタクシゴト

 

 

昨日、久々に日曜にお休み頂きました

神戸まつりだったというのにすみません・・・。

 

 

で、大幅リニューアルのJR大阪駅へ行ってみました

 

 

さすがどこもかしこも人だらけ・・・

 

こんなときは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

すじ玉丼を食べに神戸へ出かけましょ

 

 

 


カニ&温泉でパワー漲るの巻~~~♪

2011年02月20日 | ワタクシゴト

 

久しぶりに連休をとらせてもらい

カニを食べ、温泉に入ってきましたぁ

 

行き先は夕日ヶ浦温泉


 

先日の大雪で道の心配があったけど心配ご無用

なんせウチは、最強の晴れオンナですので

案の定、初日は曇り空二日目は晴天

  

もう少し雪が残っててもよかったかなって思うほどでした

 

 

ではカニ三昧をご覧あれ~~~

創作っぽいカニコースで、カニ刺しから始まり〆のカニ雑炊まで

今まで食べた中で、一番美味しいって思えるカニでした

 

そして温泉

部屋風呂と2種類の大浴場とを二日間にわたり、めいいっぱい堪能いたしまして

美人の湯といわれてるだけに、ますます美しくなっちゃいました

 

旅行と言えば、朝食もお楽しみのひとつでして

なぜに旅行の朝ごはんは、こんなにもガッツリいけるのかと毎度思うのですが

今回もやはりガッツリいっちゃいました

 

そして帰り道、篠山で寄り道

あんなにもガッツリ朝ごはん食べたけど

これまたお昼ご飯もたべれちゃうのが不思議

篠山にあるお蕎麦屋さん

一会庵さん

古民家がなかなか良いかんじ

囲炉裏を前に そば切り と そばがきぜんざいをいただきました

本当に楽しく美味しく大満足の二日間でした

 

 

さぁ~~~がんばって働くぞぉ~~~

 

 

 

 


チキンラーメン♪

2010年12月16日 | ワタクシゴト

 

毎年恒例の中学時代の部活メンバーで集う夏の陣が延び延びになり

冬の陣で遊んでまいりました 

行き先は

池田市にあるちょ~人気スポット

チキンラーメン工場

 

ここは常に予約いっぱいで、今回の幹事がちょ~頑張ってくれて

3ヶ月前から押さえてくれたらしいっす 《感謝感謝》

 

まずは・・・

チキンラーメン作りにチャレンジ

調味料を合わせた粉を頑張って練って練って練って~


そして、発酵させてる時間を利用しオリジナル袋を完成させ


発酵させた麺生地をうす~くうす~く(ボケっちゃってますが

そのあと、カットし高温でいっきに揚げると・・・・・チキンラーメンの出来上がり

この完成ぶりに大満足の御一行は

お次は、カップヌードル作りにチャレンジ

・・・・っと言っても、好きなスープと具材を選んで

絵付けをしたオリジナルカップに入れてもらって出来上がり

 

子供たちも大満足でした~

 

この後、夜中までしゃべり続けたことは、

言うまでもありません

 

 

 

 

 

 


ランチ行ってきました♪

2010年11月20日 | ワタクシゴト

 

先日、遠方に住む先輩が病み上がりにもかかわらず会いに来てくれて

ランチに行ってきました

 

北野坂栄ゐ田

と言う和食処

 

ウチが頼んだコースはこのようにふたつのお膳が順番に出てきて

少しづつこだわりのお惣菜がのってあります

そしてひとつずつ丁寧に説明してくれました

 

病み上がりにはピッタシの優しい味で

ナイスセレクトっと先輩から、お褒めのお言葉を頂戴いたしました

 

実はこのお店・・・

糀屋も掲載されている

Meets 超うまい本  に掲載されてました

 

 

ウチらは、予約ナシでたまたまイケたのですが

ウチらの後に来たお客さんはお断りされていたので

もしかしたら予約必須だったのかもラッキ~

 

また行きたいと思える素敵なお店でした