先日のパーティーで、鏡餅に字を書くイベントがありました。

さて、先日のパーティーでの事です。
そう馬刺し専門店「菅乃屋」、馬肉の「千興ファーム」、馬刺しの「鮮馬刺し(せんばさし)」の社長・菅一次さんの古希、専務・町子さんの還暦を祝う会がありました。
その時、熊本市は南部の川尻にて頑張っていらっしゃる菓子匠「たてやま」の三代目・立山さんが来られて、祝いに上生菓子の実演がありました。
そして祝いに餅つきを披露されて、更に鏡餅を作られました。
こねて形作るのが難しいのだそうです。
その鏡餅に最後は専務が「字いれ」・・・食紅で文字を書かれました。