大田黒浩一の部屋    よかばぁーい浩一ちゃんバイ!! 

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昨日のレストラン「あなたの台所・キッチンYOU」の続き・・・

2010年11月13日 | 日記
昨日紹介したレストラン「あなたの台所・キッチンYOU」の続きです。
大事な事を紹介し忘れていました。
昼間はランチがありまして、昨日のはメニューは・・・
・手作りハンバーグ・デミグラスソース
・クリームコロッケ・サラダとともに
・冷や奴(梅の香りのソースがかけられていた)
・味噌汁
・漬け物  もう一鉢ぁったけれど何だったかなぁジャガイモの薄切りサワーソースかけ・・・だったかな
以上で680円でした。とっても美味しかったです。御馳走様・・・。
写真はオーナーと奥様。ちなみに奥様は中学の同窓生でした。熊本市城南中学校
オーナーは御名前が「大田黒」さんでした。遠ぉーい親戚かなぁ。

五嶋竜山さんと会いました。

2010年11月13日 | 日記
「やまが産業祭」で講演をした後、会場をブラブラしました。
農産物、加工品、そして工芸品などが所狭しと展示してありました。
勿論販売もされる訳です。そんな中、五嶋竜山(ごしま りゅうざん)さんと会いました。
焼き窯ではなく、野焼きで焼き上げるやり方で作品を仕上げてある物など見せて貰いました。そして写真で五嶋さんが手に持っていらっしゃるのは、蛍光性の塗料を使って仕上げた和紙の工芸作品です。