紫キャベツ

こんにちは。

今日も また 雪？

農園で 収穫した 紫キャベツ。
小さいんですがね。
生だと ムチャ固い！

カットしてみると、ぎっしり巻いていました！
感動ものです(^-^)g"

で 湯がいて ピクルスにしました。 茹でると 甘い！ じっくり 育ったから？
収穫まで ずいぶんと 時間が かかりました。 虫の被害を 乗り越えて…成長してくれたのです。(;O;),

で 芯は 水に差しました。 再生 できるかな？

お楽しみですね。
ではまたBYE-BYE