ゴボウ収穫

　収穫に際して重労働となりましたが、ゴボウの初収穫（全収穫）を済ませました。　

　あまりにも葉っぱが立派だったので、さぞや凄いゴボウが収穫できるだろう期待し、

　ツルハシで掘り進みましたが、収穫できるのは短いサイズばかり・・・。


　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洗ってみましたが相当黒いです・・・。


　丈が短かったので収穫作業は想定してたよりも楽に進みましたが、

　意外だったのが、食卓に並ぶとその美味しさ・・・・。

　香り良く、キンピラや炊き込み御飯の具材として重宝してます。


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