先日、孫たちが来ている時に
手作りうどんを作りました、
テレビで見た粉が飛び散らず汚れないやり方で簡単でした。
以前はボールで捏ねていたのですが、
ビニール袋に粉と塩水を入れ捏ねるので
汚れず孫たちにも簡単で足で踏ませてたら楽しんでいました。
強力粉１５０ｇ薄力粉１５０ｇ塩水１３０ｇ
丁度いい硬さに仕上がりました。
茹で上がりもよく今までで１番良い出来でした。
これからはこの分量でＯＫ
手作りうどんを作りました、
テレビで見た粉が飛び散らず汚れないやり方で簡単でした。
以前はボールで捏ねていたのですが、
ビニール袋に粉と塩水を入れ捏ねるので
汚れず孫たちにも簡単で足で踏ませてたら楽しんでいました。
強力粉１５０ｇ薄力粉１５０ｇ塩水１３０ｇ
丁度いい硬さに仕上がりました。
茹で上がりもよく今までで１番良い出来でした。
これからはこの分量でＯＫ
小物つくり、なんでもこいのgoodさん、
お孫さんの教育に貢献するおばあちゃんですね。
お孫さんの思い出つくりのおばぁちゃんに
拍手を送ります。
孫達の成長はめまぐるしいほどです、
こちらの気持ちも追いついていかないと、取り残されてしまいそうです。
あと数年したらこちらが聞くことの方が多くなりそうです。
これからの世の中、経験や老人の知識では理解出来ないことが多くなることでしょうね。