鯛！

鯛の刺身を琉球にしてみました！
熱いご飯にのせて鯛茶漬けにしても最高です!!

鮃！

鮃を細く切り唐揚げにしました!

関鰺！

昨日の予約の料理です!!別注の関鰺の刺身です!!

予約の料理です!!

昨日の予約の料理です!!後出しで！牡蠣フライとサイコロステーキと蟹の赤出汁でした！
別注で関鰺でした！

蟹

蟹の
マカロニサラダを作成しました!

厚揚げ

厚揚げを煮付けました！

タイラギ

タイラギのヒモを酢の物にしてみました！

ほうれん草！

ほうれん草をゴマ和えを作成しました!

大根葉!

大根葉を煮付けました！ちょっと苦くて美味いです!

こんにゃく！

こんにゃくを椎茸とシメジと甘辛く味付けして煮付けました！

トロロ！

つくね芋をトロロにしました!

ほうれん草！

ほうれん草を茹でて！
ゴマ！醤油！おかかで！

カボチャ！

カボチャを煮付けにしました!

牛蒡！

牛蒡のゴマ和えを作成しました!

牛蒡！

キンピラゴボウを作成しました!
いつもよりちょっと濃い味付けにしてみました！