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小料理はすみ 別府にある小料理屋です♪
レトロな外観に和風モダンな内装で、座敷には囲炉裏もございます。お料理は、おふくろの味をベースにご用意しています。
柚子胡椒!
2010-10-11 14:59:01
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日記
柚子胡椒を作成しました!
新巻鮭!
2010-10-11 12:52:16
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日記
新巻鮭を焼いてみました!
甘塩で美味いですよ!
松茸!
2010-10-11 12:51:17
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日記
松茸ご飯を作成しました!
秋の味覚です!!
牛肉!
2010-10-11 12:50:10
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日記
牛肉を佃煮にしてみました!
中々美味しく作成出来ました!
ホッキ貝
2010-10-11 12:48:36
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日記
ホッキ貝の酢の物を作成しました!
さっぱりして美味しく作成出来ました!
冬瓜!
2010-10-11 12:44:05
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日記
冬瓜を薄味で味付けして煮付けました!
サツマイモの茎!
2010-10-11 12:42:37
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日記
サツマイモの茎を油揚げと炒め煮にしました!
歯ごたえ良く美味しく作成出来ました!
栗!
2010-10-11 12:41:22
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日記
栗渋皮煮を作成しました!
秋の味覚です!
鶏皮!
2010-10-11 12:38:59
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日記
鶏皮の酢の物を作成しました!
鶏皮をボイルして白葱をスライスして白胡椒と黒胡椒を入れてポン酢で味付けしました!
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