小料理はすみ 別府にある小料理屋です♪

レトロな外観に和風モダンな内装で、座敷には囲炉裏もございます。お料理は、おふくろの味をベースにご用意しています。

ゲソ!

2010-10-04 14:32:51 | 日記
ゲソの生姜醤油和えを作成しました!
ゲソは皮を剥いで酒!塩!薄口醤油!薄味でボイルして生姜醤油で和えました!