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小料理はすみ 別府にある小料理屋です♪
レトロな外観に和風モダンな内装で、座敷には囲炉裏もございます。お料理は、おふくろの味をベースにご用意しています。
豚ナンコツ!
2010-10-04 14:35:45
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日記
豚ナンコツを甘辛く味付けして煮付けました!
ゲソ!
2010-10-04 14:32:51
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日記
ゲソの生姜醤油和えを作成しました!
ゲソは皮を剥いで酒!塩!薄口醤油!薄味でボイルして生姜醤油で和えました!
イクラ!
2010-10-04 14:31:25
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日記
イクラの醤油漬けを作成しました!
酒の肴に最高です!!
マカロニ!
2010-10-04 14:29:48
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日記
マカロニサラダを作成しました!
野菜多めに入れ鴨のハムを入れて作成しました!
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