独活日記はじめました

気ままな独活(ウド)生活のお愉しみや愚痴交じりの独り言を里山からお届けします。

土竜の赤ちゃんが可愛くて鉄槌を降せず。

2022-08-30 16:37:50 | 日記



いらっしゃいませ。
遊びにきてくださりありがとうございます(*´σー`)エヘヘ

今日の収穫は色とりどり。

トマトは大玉もミニトマトも水煮がベストな熟れ熟れはちきん。

その下には食べ方もわからないのに手を出してしまった四角豆。
お花がとても綺麗なお色です。

二回目登場の白ナタマメで、今回は25センチほどの柔らかめで美味しそう。

とろとろの白ナスや長ナスもまだまだ少しづつ実ってますので、チーズのせて焼いてみよう。

白オクラもたくさんなってました。これは採りごろなので、叩いてめんつゆで頂きます🍴🙏

たくさん蒔いたのになんじやこら。
やっとひとつ採れた貴重な白スイカ銀世界です。
有り難がって週末に男主を待つことにします。

白ゴーヤと緑ゴーヤは酢漬けに。

種からのキュウリは贅沢な悩みで、とれすぎて、最近は干してみようかと頭をかかえています。


かぼちゃは緑がほっとけ栗たん2つ。
白いのは雪化粧を収穫しました。
どちらもホクホク美味しいし、12月まで保存できます。

明日から台風の影響で雨とか。
急いで収穫の一日です。

もうひとつ驚きのご対面

畑を耕していると、土竜の赤ちゃんを二匹見つけてしまい、増えると厄介だとわかっているのですが、顔の金色の髭をまじまじみてしまい、とうとう逃がしてしまいました。

さぁ 気を取り直して、今日も野菜だらけのご馳走を作りましょうか!?


山椒は小粒でも紅いとピリ辛ですワイ

2022-08-28 19:52:00 | 日記


取り忘れの山椒の実が、紅くなり存在感を示しているのに、シカトを決め込んでいると、男主から謎解きのような質問が。

「あれなんだと思う。山椒の木に紅いものがたくさんついてるよ。」

『取り忘れの山椒の実にきまってるだろ(心の声)』

「山椒は紅い実もなるのかね!?珍しいね。紅い実でも食べられるのかね?投稿してみたら?」

『紅い実になったら、粉末に出来るらしいよ。つまり取り忘れたんだよ。』

「粉末かぁ 鰻にかけて食べたらいいなぁ。磨り潰せば良いんだろうか?」

『しまったぁ😵💧手間のかかる山椒の粉の作り方を知らしちまったぁ(;つД`)トホホ。
鰻なんて、年に一回も食べるかたべないかだのに。
山椒の棘に、傷だらけになっても収穫して、干して、なかの黒い実を擂り潰すというとんでもなく苦手な作業をしろと暗に匂わせてるのか!?(心の慟哭)』

「山椒の粉かぁ 手作りできたら最高だろうな!?山椒の粉買うと高いんだよな。」

『鰻より安いだろう(心のため息)
わかったよ。傷だらけになっても挑戦してみる。傷だらけになってもね…。』

「手間がかかるのに悪いなぁ ありがとう。」とうるうるした目で、手を蚊のように擦り合わせる男主は老いたピュア人間。
この目に何度も挑戦させられて…老いたあまのじゃく生活うん十年。
山椒の粉をせがんだあとは、違うものが出来上がってても、感謝の言葉を忘れないのを知っている。




山椒の佃煮を作ってみた。

味見をすると二度と鰻を買いたくなくなる痺れ薬の如し。

まあ、どうせ鰻を買うことは滅多にないしねo(*⌒―⌒*)o
(*´σー`)エヘヘアバヨ‼️😒💢💢




畑だよ オニヤンマ君軍団全員集合

2022-08-25 15:31:58 | 日記

今日はオニヤンマ君もどきを11匹も、作りました。

二年前アブに刺されてから、オニヤンマ君をつるすと、アブや蜂が寄り付かなくなるとの噂を聞きつけました。

購入するとかなりの金額になるので、欲と道連れの独活は、YouTubeを拝見したり、あれこれと知恵を巡らせ、工作が苦手な独活は、不細工ながら安価で簡単なオニヤンマ君もどきを手作りしましたとさ。

昨年のオニヤンマ君はへたれて(オニヤンマは屁をたれるのか?)はおりますが、まだ風に揺れて、何とかオニヤンマ君の姿を保ってますがぁ。

しかしですぞ。
去年に比べて、オニヤンマ君を雌と間違え来訪するオニヤンマが激減したのであります("`д´)ゞ。
雌でもなく、さらにオニヤンマでもないのがバレたのか?定かではありません( *´艸`)

去年のようにアブに刺されるのは嫌なので、効果の程を鑑み、再度手作りして、オニヤンマ君軍団を結成するに至りました。

うちでは今年も黄色のストローが大活躍で御座る


オニヤンマ君の効果もあり、ブヨに刺されてドナルドダックみたいな顔にはなりましたが、蜂やアブにはまだ刺されてません。

おかげでモチモチ太郎パープルやお化けきゅうりや夕顔も今年はたくさん採れました。




2022/08/24

2022-08-25 07:44:11 | 日記


白ナタマメなるものを収穫出来ました。

大きくなると、50センチ位になることもあるようで、30から25センチ位を若採りして、ナタマメの和え物に挑戦状をたたきつけたとさo(*⌒―⌒*)o

まずは茹でて、斜め薄切りに。

とりあえずかじってみると…ネットではあまり美味しくないという評判でしたが…味はまずまず♪︎♪︎
しか~し しかしですぞ。
歯応えが十二分にあり、和え物にするには顎の筋力に自信がありませなんだ(;つД`)トホホ

和え物は諦めて、すでに茹でてありますから、どうなるかわかりませんが、干してお茶にしてみることに。

こと食べ物に関しては、諦めと切り替えが早いのが独活の好いところ( ̄ー+ ̄)
さてもさても干からびるのを松たか子。
フフフ富富富( *´艸`)



パイナップル🍍リリーも久し振りの投稿だから登場させてもらおうっと。

実は表紙にしたかったけれど、ぐるぐる🌀に阻まれちゃう。
電波が悪いと困りますル。

今日も何事もなくお休みなさい✨