ネコムライス風～じゃこと野菜のチャーハン

ブックオフで「きょうの猫村さん」大人買い～。(f^^)

そんな今日この頃、

　　

猫村さんの愛情たっぷり！小魚と野菜で栄養満点！
ネコムライスエッグ～じゃこと野菜のチャーハン

◇材料1人分◇
ご飯.....１８０ｇ
じゃこ.....大さじ２
にんじん.....太い部分２～３ｃｍ
ピーマン.....小２ヶ
玉ねぎ.....１/４ヶ

ゴマ油・サラダ油.....各大さじ１/２
ほんだし.....小さじ１
醤油.....小さじ１

卵（目玉焼き）.....1ヶ


◇作り方◇
【１】
にんじん、ピーマン、玉ねぎをみじん切りにし、目玉焼きも作っておきます。

【２】
フライパンにゴマ油とサラダ油を入れジャコを炒めたら、にんじん、玉ねぎ
ピーマンも入れ、野菜が柔らかくなったらほんだしで味をつけます。

【３】
そこにご飯を投入し、全体によく炒めたら醤油を鍋肌から入れ混ぜ、
それっぽいカップなどで型をつけ、目玉焼きをのせてできあがりです。



ずいぶん前から人気だったらしい猫村さんシリーズ、
時代遅れの我が家にも、ようやく到達いたしました～。


料理上手の猫村さん一押しのメニューだけあって、
己の勝手な解釈でざっくり作っても、ウマウマなのでありマス！


　　　　　　　　　
※「ダヴィンチ」に掲載された本当のネコムライスは、豆アジやショウガなどを入れる手の込んだものらしいです。
　　












そんな時代遅れのわが家のおべんとは、
これまたずいぶん前に流行ったスパムおにぎりです。


ずっと作りたかったのですが、
ちょっと値が張るので躊躇し続けて幾年月・・・。


ですが先日、うす塩バージョンが３６８円と底値！？だったので、


▼やっと会えたね～スパムおにぎり



▼卵１個用の玉子焼き器がジャストミーート！　


▼ラップ→海苔→スパム→卵→マヨ→ご飯

※海苔は縦に１/４枚切りです


ご飯が多少イビツでも、ラップで包んでから余裕で成型できます。

アバウトが許せない方は、スパムの空き缶（ハーフサイズ推奨）にラップを敷けば
ジャストな型になるらしいですぞ。




このハワイアンで沖縄ちっくなおにぎりに、

▼純和風の昨夜の残り～高野豆腐の煮物
　

が、さりげなくついてくるので気は抜けません。　　　　　　　　　　　　　


ダンナはこれにカップやきそば（アラビヤン焼きそば）を自主的に持参。
トンチンカンなランチを持って、元気に通勤しております。＾＾；















震災の影響で昨季は閉鎖していた旭市の海水浴場ですが、

▼今年は復活～！海開き～！



ここは、矢指ヶ浦海水浴場です。


平日の朝なのであまり人はいませんが、
海の家を見ると、なんだかわけもなくワクワクします。



詳細は千葉県観光課ＨＰ
　で、どぞ♪




この海水浴場のすぐ隣で、

旭市の夏の風物詩
▼あさひ砂の彫刻も復活～。（制作途中です）



おわっ！　トトロだ、トトロがいるぞ！

所沢から？ねこバスで？
あら、１人でコマに乗って来・・・えっ？傘？　
あ、コマに乗って、予備で傘も持って、来てくれたのね～。

森がないのでちょっとつらいけど、がんばれ～！



こちらは力作、

▼海の神々～＼(￣□￣)／でしょうか？



７月２１日～７月３１日まで、
夜間はライトアップされるそうですよ。




もっと近くでゆっくり見たかったのですが、

この日は高温注意報が出るほど暑い日で、
朝とはいえ砂もすでに熱々。



ワタシはドタ靴はいて手ぬぐい被ってるので大丈夫ですが、
（見た目が大丈夫じゃないか？）


▼裸足で毛皮着てる方のために、早々においとま～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あつはなついね～凛たん。ε-(´ｏ｀;A



見ての通り、の～んびりな矢指ヶ浦です。

九十九里浜をプライベートビーチにしたい方は、ぜひ！


(〃￣∇)」平日の午前中が狙いめですよ～♪