まぁるい抱っこ

播州平野の一角で、ワンコと暮らすピースフル日記☆

山のお家でうまうま!

2016年09月07日 | ワンコとお出かけ

ケビンくんと一緒にお出かけしたよ~


ケビンくんは やっぱりルンナが好き
車の中でも 隙あらばルンナにチュッチュ


なんだかんだとお喋りしてるうちに、
県北部のお山の中へやってきたよ





ここで うまうま食べるんだ~(^0^)

床瀬そばのお店「ふる里」さん


いい子にしてられるワンコなら 一緒に食事OK
縁側のお席に座らせてもらえるの! やったぁ☆

お昼ご飯にピッタリな「ふるさとコース」を注文しました


七輪登場 ワクワクするわ


自家製手打ち蕎麦のお店なんだけどね、
コースを頼むと まず、鶏肉とシイタケが出てきます!



この鶏肉は「マツバ」という部位


焼きますよ~ 焼き焼き~ 炭焼き~
煙、もわもわもわー
これがまた風情があって良い良い~
ケビンママ(妹)がぜーんぶ焼いてくれました~


マツバ、焼けたー いい匂いなんだから~
匂いだけじゃなくて、これ、ほんとに美味しいのよ!
軽く塩ふってるだけなのに めちゃくちゃ美味しいねん!

アタシ、このマツバを食べるのは…
おぉ!25年ぶりかも~
また食べたいな、と思っていたのが叶いましたよ





ルンナちゃん 味見どうぞ~


フルルちゃん どうぞお食べ~


マツバの骨は こんな形(食べたあとのでゴメンナサイ
ササミの付け根の部分で、形がV字型になってるの
松葉に似てるから この呼び方になったみたい

この部位って、ここ(但馬地方)でしか食べないのかなぁ?
播州平野のお肉屋さんでは見かけたことないもん


チビたちにも 骨に残ったお肉を
かじらせてあげました(^w^)


お蕎麦です
少し柔らかめで、1本1本が短いお蕎麦でした


もちろん ちゅるちゅるしたよ~


ケビンくんも上手に ちゅるちゅる~


炊き込みご飯も付いてます
この炊き込みご飯が また美味しいのよぉ
素朴な田舎の味です


マツバもお蕎麦も炊き込みご飯も
どれもみーんな美味しかった~

ほかにたくさんお客さんがいたんだけど、
チビワンスリーを見て みなさんから、
「可愛いね~」とか「お利口さんだね~」とか
言ってもらえました
ナデナデしに 寄って来てくれた人もいました
お店のお姉さんにも 可愛がってもらいました


ぜひまた 食べに来たいです~
いや、また絶対に食べに来ますからね~
ごちそうさまでした



うまうまいただいたら、
お散歩しに行きましょうね~


で、お出かけのお話 続きます



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