日本酒 大信州

久しぶりに、友人の妹さんのご主人が営む割烹へ。

友人のおすすめは、大信州酒蔵。
そこの銘柄で、ご主人おすすめの3種を飲み比べ。

瓶を持ってきて、説明もしてくださった。




すっきりと辛さが華やかな超辛口純米吟醸 生
上品で優しい旨味の手の内　純米吟醸　生詰
ひと夏熟成させた上品で旨味膨らむ　別囲い純米大吟醸ひやおろし

すっきり系から順番に味わってくださいということで、一口ずつ飲んでみた。

初めての銘柄で、初めての味だったが、香りが独特でおいしい。

最後に飲んだひやおろしは、みんなで　「違う～！」
ちょっと、トロッとして芳醇。おいしい！

私は、超辛口純米吟醸も好きだった。

一緒に出してくださったお水も、仕込み水ということで、話が盛り上がり、
お料理もどれもおいしく、お刺身や金目の焼き物など写真を撮り忘れるくらい
たくさん食べて、飲んで、満足。



というと、たくさん飲んだようだが、
日本酒もワインも大好きなわりには、量は飲めない。
少しずつ、楽しく味わった。

酒蔵をめぐるバスツアーも参加してみたいけれど、
量が飲めないし、乗り物酔いもするし、無理かな　(^_^;)



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初めてのもんじゃ焼き

月島、佃島に写真仲間と撮影に行った。
夕方の撮影で、最後はもんじゃ焼きのお店に。

初めて食べるもんじゃ焼き。
お店の方が焼いてくださるので、動画で撮影。
３分２１秒の動画を見るのは、大変かな？と、写真にしてご紹介。

一番人気の明太餅チーズ



ゆっくり食べていると、おこげができてくる。
これが美味しいので、全部たべるようにとお店の方。

このあと、海鮮もんじゃ、焼きそば、あんこ巻。

美味しく、ワイワイと。

どのお店も５時ごろから賑わって、楽しそうな声が通りに響いていた。
並んでいる人もあちこちに。




路地裏にも赤ちょうちん。





この辺りは子供が多く、駄菓子屋さんの前には、懐かしい光景が。




７時頃には、どのお店も満席に。




楽しい時間だったが、写真撮影に関しては、もう少し場所を絞れば良かったと後悔。
せっかく下見に行っていたのに、あちこち歩きすぎて、少ししか撮れなかった。

じっくり撮影！！　これからの課題。



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暑い日に冷製パスタ

急に、予定が無くなった息子。

一人で行くはずだった夫のお墓参りに一緒に行くことになった。


暑かったので、車で行くことになりラッキー　＼(^o^)／


帰りは、久しぶりにキハチでランチ。



ウニの冷製パスタもベリーのデザートも美味しくて、
買い物した重い荷物も車に乗せて、

車はやっぱり便利！


運転したら？　と言われるけれど、

運動神経、方向音痴、年齢、、、、などなど・・・・やめておこう　(笑)



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京都のおいしいもの

京都に着き、お墓参りに行く前にランチ。

京都らしいきれいな懐石のお弁当、、、

ではなく、息子がガイドブックで見つけたビフカツサンド。

はふう



ボリュームたっぷり！


夜も和食ではなくイタリアン。
築１６０年のお茶屋さんを改造した　スコルピオーネ祇園



ここは、何年も前に夫と来たことがある。
その時は、たくさんの人でワイワイと楽しいお店だった。
また来ようねと、約束していたお店。
今は、テーブルがゆったりと配置され、大人のお店になっていた。


次の日は、天龍寺で精進料理。


予約がない場合は、一汁五菜の雪コースのみなのだが、私には十分な量で、
静かなお庭を見ながら、京都らしい時間を過ごした。

でも、畳に座って一人用のお膳は、ちょっと大変だった。
正座することがほんとうに無くなったと思った。


夕飯は、町家を改装した四川料理の星月夜。



麻婆豆腐は、辛いと評判なので、私はパス。
かわりの炒飯がとても美味しかった。


最後のランチは、やっと、京都らしく懐石のお弁当。

懐石 瓢樹



イノダコーヒーや、抹茶パフェ、おぜんざいも間に挟んで、
普段とは違う、量と質　(^_^;)


そして、毎日20,000歩以上歩いて、夜は疲れてぐっすり。

楽しかった！　疲れた！　美味しかった！


旅は、日常から解き放たれて、また頑張る力をくれる。

次はいつかな～
今年は、ゴールデンウィークも夏休みも出かけられないので、秋かな、、、、
どこに行き、何をしようか考えるのも楽しい。

　

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紀の善 あんみつ

英語の試験を受けに出かけていた息子が、
飯田橋に寄るからと、神楽坂の紀の善であんみつを買ってきてくれた。

私の大好きな杏あんみつ



写真は、美味しそうに写っていないけれど、、、、(^_^;)


明日はデートでお出かけ。
来週の土曜日は、車でいちご狩り。


気を使っているのかしらね、、、(笑)



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オー・プロヴァンソー

1月最後の日、新年会と言えるのも今日までかな？？

素敵なパソコン仲間が、フレンチレストランを予約してくださった。

半蔵門駅か麹町駅から数分の「オー・プロヴァンソー」で、新年会ランチ。


私は、前菜にフォワグラのテリーヌ。
メインは、アマダイ。

シンプルで見た目の派手さはないけれど、とてもとても美味しかった。

シェフのご好意で、出来立てのパプリカのスープもいただいた。


デザートは、ワゴンから好きなものを好きなだけ。


久しぶりのフレンチレストランで、幸せな時間。




今度は、夫と、、、は、できないけれど
機会があれば、息子を連れてきたいと思った。

美味しいものを知ってほしい。



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丸ノ内 萬鳥

土曜日は、午後から丸ノ内まで息子と出かけた。

用事を済ませたときには、５時を過ぎていた。

夕飯を食べて帰ることになった。

息子が友人達と飲み会ができるようなお店に行きたいというので、
久しぶりに、新丸ビルの萬鳥に行った。

フレンチ食材の鶏を炭火焼にしたお店。

ブレス鶏、ほろほろ鳥、シャラン産の鴨などをシンプルに炭火焼き。
フォアグラのテリーヌも美味しかった。
この季節は、ジビエもいろいろ楽しめる。

しめは、ブレス鶏の親子丼と迷った末に、卵かけごはんにした。



小さな店内に丸太の椅子は、おばさん世代が長く座るのはきついが
美味しく、また行きたくなるお店。


息子がデートで使いたいのか、とらやカフェにも行ってみたいと言うので
ゆったりした椅子で、お茶と和菓子を楽しんでから帰宅。


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やる気がみなぎる

友人とランチ。

三鷹の田舎（でんじゃ）。
豆腐と魚の和食。




そのあとは、三鷹駅でお茶とケーキ。



ここでは、なんと3時間も話し込んだ　(^_^;)


写真のことや、ゴルフのこと。

どちらも、やる気をなくしていた私。

たくさん話して、やる気がでてきた。

ゴルフは、まだできないけれど、確実に腕は動かせるようになってきたので
来年は、再開できるかな？？？



今日のところは、やる気がみなぎった。

時々刺激を与えないと、このやる気は、しぼんでしまうかもしれない。
またランチをよろしくね。



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山田錦の黒酢

なんとなく、だるい感じの毎日。

黒酢の効用は、いろいろ言われている。
ビネガードリンクのお店やレシピもたくさん。

ドリンクとして飲むのは、あまり得意ではないが、
料理には良く使う。

いつも使っている黒酢は鹿児島の坂元醸造。


ピクルスが好きで、
彩りよく瓶につめられたものが各地の名産として出ているのを
いろいろ買って楽しんでいた。

最近、自分でも作ろうと思いたち、お酢のことを調べている中で出会った山田錦の黒酢　こがね家

さっそく取り寄せてみた。




桃のジュースは、桃のピューレと黒酢をブレンドしたもの。
希釈して飲んでもよし、ドレッシングやソースとしても利用できるとある。


黒酢でスッキリ、楽しく、忙しい秋に備えよう！



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いまどきの女性たち？

学生時代の友人と1年ぶりに飲み会

2人は独身で、１人は離婚、私は死別。
独身の二人は、８０代の母親と二人暮らし。
離婚のひとりは、娘と二人暮らし。
私は、息子と二人暮らし。

いずれ、一人暮らしが待っている。

私たちの年齢だと、夫と二人暮らしか、まだ独身の子供と三人暮らしくらいが普通かな、、、

あと１０年もたつと、圧倒的に一人暮らしの女性が増えるかもしれない。


さて、今回の飲み会は三軒茶屋の居酒屋。

日本酒バル 富成喜笑店

全国の日本酒がどれも、５００円。
ただし、グラスの大きさが違う。

もちろん銘柄も指定できるが、フルーティーで少し甘め、とか、さっぱり辛口とか
元気になりそうなとか、、、などの指定も。



お料理は、どれも美味しかった。
お刺身５点盛も、人数分が種類ごとに別のお皿に。
蟹みそいりのポテトサラダは、海苔で巻いて。

しめは、私はすだち蕎麦。

帰るころには、小さなお店は満席。

新しい感じの飲み屋さんの連なる通りは、元気な若い人たちがいっぱいで、
楽しく元気に帰宅した。


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