チョッカル。金野浩一です。

キムチと同じぐらいに韓国でよく食べられている副惣菜の塩辛（チョッカル）。

タラの内臓、イカ、アサリ、エビの塩辛など、

その種類は４０種類を超えるというからすごい。
酒のつまみにはもちろんのこと、これさえあればご飯が何杯でも食べられる。
店や露店で売ってる数々の塩辛の見るだけで「お茶漬けください！」と

叫びたくなるのは、日本人の証拠？

韓国料理って本当に面白い。 

金野浩一でした。