北海道暮らし、はじめました。(旧:東京Diary)

サラブレッドと美味しいモノが集まる北海道が大好きなあまりに、
移住してしまった大阪人の送る北海道生活です。

鶏も玉子も不足どうなるの

2023-03-29 | 北海道暮らし
「にわとりも たまごもふそく どうなるの」

昨日、千歳の養鶏場で鳥インフルエンザが確認されて、道内最大数の殺処分が始まったというニュース。

鳥インフルエンザによる殺処分の話は、去年から白老、厚真、伊達などで相次いでいて。なんでこんなに立て続けなの。

それでもこの辺は、千歳に大きな養鶏場があるおかげか、玉子の価格もそこまで高騰してなかったんだけど。

今回の件で、いよいよ玉子の高騰も避けられない事態になりそう。もう玉子かけご飯なんて高級品扱いかも。

昨日、今月末で消えてしまうポイントを使い切ろうと、たまたま買物に行ったスーパーが玉子の安い日で。

最近はどこのお店も200円超えが普通なのに。168円で買えるなんてもう最後なんじゃないのか…。


この玉子は白老から出荷されたもので。白老も一時期は大変だったのに、よく乗り越えてくれたなぁ。


一緒に買ったマーラーカオや、タマゴふかし(蒸しパン)も玉子を使って作られてるのよな。

玉子本体を食べる事がなくても、私の好きなケーキやお菓子やパンなど、多くの食品に玉子が使われていて。

色々な所に影響が出てくるんだろうなぁ。玉子だけじゃなく鶏肉も。親子丼なんて超高級品になるのかね。

亭主ドノが競馬で稼いだ時に、よく買ってきてくれる柳月のプディング。税込200円という破格値なんだけど。


さすがに今後もこんな値段で売るのは厳しいんだろうなぁ。4月になったら50円ぐらい値上がりしてそう。

ウイルスの流れって、ハクチョウなどの渡り鳥→カラスなどの野鳥→養鶏らしくて。防ぎようもないそうな。

鳥の動きなんて広範囲だし移動速度も速いし大量だし。人間の力ではどうにもならんのよね。

ウイルスに対抗するワクチンを全ての鶏に施すわけにもいかんし。今後も何度もこんな殺処分が行われるんだろうな。

人間って無力だわー┐(´д`)┌

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