こでまり家の食卓

長男14歳、長女11歳、次男7歳と主人の5人家族。日々の食卓の記録と、子育てや仕事のことなどを気ままに綴ってます。

女子に振り回される長男…騙されて踊らされて学ぶが良い!

2021-02-11 20:35:00 | 日記
今日は
長男を連れて
ウォーキングへ


すると
長男の日頃の不満が
爆発しました



部活で一緒の
女子に対する不満


その女子は
長男に好意を寄せていて


LINEで
会話したりするらしいのですが…


次の日
内容がクラスの女子に筒抜けだったり



まぁ
何度もこれは
という事があり

その度に
LINEブロックするも
彼女の取り巻きに宥められ
ブロック解除



しかし
今回また同様の事態が



そして
「オマエ、そんな調子だとこの先誰にも相手にされなくなるぞ
というメッセージを最後に
ブロック



明日
学校行ったら
アイツの取り巻きの女子に
どんな視線を向けられるんだろ


と落ち込む長男



オンナとはそういうものだ



騙されて
踊らされて
しっかり学ぶが良い



今日は


西京風照り味噌マヨチキン
by RINATYさん


一口大に切った胸肉一枚を

みりん 大さじ3
合わせ味噌、砂糖、マヨネーズ各大さじ2
醤油、酒各大さじ1

で下味冷凍


解凍して
焼きました



ちくわと残り野菜のかき揚げ




コールスロー



残り野菜とコーンの中華スープ




実家の母が
お米を送ってくれたので
白米が食べられた〜



一緒に
とちおとめも送ってくれました



いや〜
美味過ぎる













しまった!お米が無い〜パスタとお好み焼きという異色のコラボ!

2021-02-10 20:32:00 | 日記
うっかりしていたら
お米が無い


慌てて
実家の母に電話


送ってもらうよう
お願いしました



今日は急遽
お米無しのメニュー


でも
準備していたのは
お米ありきのメニュー



じゃあ
パスタと粉で
お腹いっぱいになるメニューを



土壇場で
用意できたのが



これまた
RINATYさんの
肉味噌ボロネーゼ

ニンニク、生姜
合わせ味噌
みりん、酒
砂糖、醤油
の味付けで
パスタに合うのだろうか


と思いましたが
美味しい〜


長男は
おかわりの連続




それから
ちくわの和風サラダ



パスタがあまり無かったので
お好み焼きも焼きました




どうにか
お腹いっぱいになってよかった



飲みたい気分です





5年程のお付き合いになる
お客様が
亡くなりました



出会った頃は
奥様もご健在でしたが


3年程前に
奥様が亡くなり


「かあちゃんが居ないなら、生きていけない!」
と泣いていらしたご主人も


何とか
3年頑張りました



コロナで
入院中の病院に
お見舞いも出来ず


最期に一目という
願いは叶いませんでした



お別れは寂しいですが

大好きな奥様に
笑顔で会いに行くご主人が
目に浮かびます


彼方でも
きっと幸せに過ごされるのだと
思いました



















夫婦喧嘩勃発!!知ってる?正義の反対はまた別の正義なんだ

2021-02-08 20:34:00 | 日記
久々に
夫婦喧嘩をしました



色んなことを
お互いに言い合いました



この数年の
私が必死でやってきた事を
否定されるような

そんな内容でした



でも
私が必死で
周りが見えていない時に


主人が
傷ついたりしていたことも事実



一晩と
今日一日考えてみましたが



やっぱり
私がしてきたことは
間違いではないと


自信を持って言える
という結論に至りました



どちらが間違っている


そんなことは愚問


どちらも
家族の為にしてきたことなので




今日は
RINATYさんの
「豚カルビマヨ」



豚こま肉ではなく
豚ひき肉を使いました〜


豚ひき肉
玉ねぎ微塵切り

醤油、酒、塩コショウで
味付けをして

片栗粉
マヨネーズと共に混ぜます


真ん中に窪みをつけて
丸く形成


フライパンにごま油を熱し
両面焼き色をつけます






やっぱり使います〜??嬉

焼き肉のタレ
みりん
(ホントはコチュジャンも使用)
を絡めて


窪みにマヨネーズを乗せて

はい美味しい



小松菜とちくわの
中華和え



オニオンスープ






今日も美味しかったです



嫌〜な夫婦喧嘩も
ハイボールが忘れさせてくれる





















朝から暖か!インコが水浴びを楽しんでいました!!

2021-02-07 19:29:00 | 日記
暖かくなりましたね


今朝は
起きるのが
そう辛くなかったです


とても良い気分で
起き出して
インコのお部屋のお掃除を


飲み水を
綺麗にしてやり
お部屋の掃除をしていると…



マメが
水浴びを始めました




「あ〜気持ちいい
目をつぶって
うっとりしてます



でもそこは


プクの飲み水



マメがスッキリした後
もう一度
取り替えてあげました



今日は
主人が外で食事をとるという事で


子ども達中心のメニュー




チキン南蛮


ゆで卵を潰して
マヨネーズと和えただけの
簡単タルタルソースは

長男と次男が
作ってくれました



マヨネーズを
少なめにしたので
マヨ嫌いの長女にも
食べてもらえました



ジャーマンポテト




コンソメと粉チーズと塩コショウで
味付けしました



今日もRINATYさんの
お知恵をお借りしました〜



明日からの夕食のために
小分けにして
下味冷凍したり
準備もしっかりできました



また明日から
頑張るぞ〜














暖かい春のような日!お雛様を飾りましょう〜

2021-02-06 20:58:00 | 日記
とても暖かな日でした


先程
日課のウォーキングに行きましたが
早くも桜が





何の種類なのか
早咲きの種類なのでしょうね



春を感じる今日は
午前中の仕事から帰宅して
お雛様を出しました



可愛いですよね



昔から
雛人形を飾るのは
大好きなんです



長女も
楽しくお手伝いしてくれました



暫し
この雛飾りを見ては
心和む日々が続きますね





久々に
料理本を買いました



RINATYさんの
一週間3,500円献立



やりくりから
お料理のレパートリーまで
とっても参考になります


斬新な
調理法や味付け


心躍ります



今日は
この中から



ごはんがすすむ味
豚にらたま



コスパ最強
かりかりおつまみえのき



おつまみえのきは
乾燥パセリが無かったので
省いています



豚にらたまは
卵を多めに〜

お肉少なめでも
ボリューム感が出ました





考えてみれば
RINATYさんは
私よりも
15歳くらい年下



若い方に
色々と教わる歳になったんですねぇ









女はじっと耐えるものである…だからこそ私はビールを飲む!

2021-02-04 18:38:00 | 日記


可愛らしい蕪を
頂きました



葉っぱを
ごま油で炒めて
ニンニクと鶏がらスープの素で
シンプルに味付けする





美味である




いろんなことが
あります



側から見れば
順風満帆に見える人でも



私も色んな事がありました



祖母が
昔教えてくれたように
いいことなんか
ほんの一握り



それでも
涙すら出ない体になってしまった



皮肉にも
便利な進化を
遂げるものだと



嘆きたいのに…



それでも
やっぱり
女というだけで



祖母のように
母のように

飯を炊き
家族の身の回りの事をしてやり
仕事をして
子育てをして

笑顔でいなければならない



だから
私はビールを飲む






病的だと
思われても
これが円満の為




そして…




自分の為〜




今日
発売ワンピース新刊






10代の頃に
付き合っていた人の影響で
読んでいましたが



結婚、出産で
一時休んで



長男が読み始めたのを
きっかけに
また読み始めてしまいました



年齢とともに
登場人物が多過ぎて
話について行けなくなりますが


老化防止のため
頑張って読み続けます



今回も
色んな意味で凄い












今日は立春!インコのマメのお誕生日でした!

2021-02-03 22:31:00 | 日記
今日は立春


暦の上では
もう春ですね〜


明日は
春一番が吹くとか



暖かくなるのは
とても嬉しいです




今日は
マメのお誕生日です





ハッキリとした
お誕生日は
実はよく知らないんですが



今年は
違ってましたが

例年だと
2月3日が豆まきの日



だから
「マメ」のお誕生日ということにしました



近頃のマメの様子



ライバルのグリに
厳しい態度のマメ



最近
唯一の男(プク)が
鏡で遊ぶのに夢中で
相手にしてくれないので


ちょっとだけ
グリと遊んだりもするマメです



でも
2羽で並ぶと
この微妙な距離感
(左がグリ、右がマメ)



沈黙に耐えきれず
グリが話し掛けると

プイッ



ザ☆オンナ
って感じです



そんなマメも一歳



…もっと大人になろーか




今日は
チャプェ風を作りました〜





お得意の
焼き肉のタレをベースに
味付けしたので
間違いない美味さ



手羽先も
山賊焼風に焼きました





うん!
パリッと焼けたぞ



他にも大根のお味噌汁を
作りました



冷蔵庫が
だいぶ淋しくなってきたので
明後日には
大規模買い出しに行こう




長男が
美容室に行ってきました


私の行きつけの美容室で


長男も
前回から
お世話になってます。




気さくな感じの美容師さんで
カットのセンスも抜群



今回も
いい仕上がりだったみたい



これで
生活指導もバッチリだ



よかったよかった











鬼は外〜!福は内〜!節分は断然豆まき派ですが恵方巻きも作っちゃいました!

2021-02-02 22:00:00 | 日記
今日は節分です


我が家は
主人も私も関東出身なので
豆まき派です° 。°



私が幼い頃
節分の日は

イワシの頭を
柊の枝に刺し
玄関や裏口などに飾りました。



あの頃
関東平野でも
1月2月は
結構雪が降ることがあり


私の記憶の中で
節分の日は
雪が積もっています。



そんな中
父による豆まきが始まります



娘の私が引くぐらいの大声で
「ふくわ〜うち、ふくわ〜うち
おにわ〜〜そとォォォ〜



何しろ凄い声でした



鬼も逃げるわけです



それも我が家だけでなく
近所のあちこちから
そのような声が
当たり前に聞こえていたんですよ




今日は
主人が帰宅時に
鬼の面を被って登場



子ども達で
豆を撒いて
やっつけました






一部屋一部屋
家中から
鬼が出て行くように
まいてくれました



うんうん

これでいい年になりそう




更に
恵方巻きも作っちゃいました



鬼のパンツ柄の
オム巻き





黒スリゴマを
卵液に混ぜて
黒い模様を作ったんですが


もうちょっと
細かく沢山つければ良かったな



それから
焼き肉入りの
恵方巻き



ごま油と白ゴマをご飯に混ぜて

焼き肉のタレ味のお肉と
ほうれん草と
ニンジンの細切りを
巻きました〜




本来
一人一本を
恵方を向いて食べるみたいですが


食べやすいように
カットしました



長男だけ
一本いきました


喋らないように
気をつけて
夢中でかぶりついてました




オム巻きも
カットして
ケチャップをかけて食べました



すまし汁も作りました〜

節分献立



美味しかったです

もっと作っても良かったかも













絵を描くって難しい!アニメのキャラクターを真似て描くのがマイブーム!

2021-02-01 23:18:00 | 日記
コロナの影響で
自粛している初詣です。


さすがに
もう節分が来るし…


行ってみました〜


夕方近くなので
ほとんど人も居なかったです



早くコロナが収束しますように!




それから
今日は
実家の母の誕生日



長女と一緒に用意した
プレゼントを
送りました



本来なら
会って渡したいところですが
こんな状況



仕方なく
クロネコヤマトに
お任せしました



喜んでくれるといいな





緊急事態に入り
夜が暇になってしまったこの頃

長女と一緒に
絵を描くのが
ブームになってます



最初
長女が大好きな
鬼滅の刃のキャラクターを
描いてみたのが始まりでした。




そこから始まって
色々と描いてきました



今日はエヴァンゲリオン



綾波レイちゃんは
パチンコに行ってた時代には
とても有り難い存在でした



とても
辿々しさを感じますが



これでも
かなり上手に描けた方で



あとは
とてもとても
お見せできるようなレベルでは
ありません



特に
ディズニーキャラクターって
難しいですよね



リトルマーメイドの
アリエルを描いたんですが
やはりお見せ出来ないレベル


「俺も描く!」


大抵のことはそつなくこなす長男も
ディズニーキャラクターにチャレンジ



へ…ヘエ〜
結構上手いじゃん

(悔しいが、こんなに上手く描けない)




緊急事態に入り
行動を制限される中


自分で楽しみ見つけないと〜








今日は
昨日の鶏鍋の
余りの鶏モモ肉を使って



焼き鳥風を作ろ



鶏肉明らかに足りないので
厚揚げも入れる



味付けは勿論…



やきとりのたれ




鳥モモと厚揚げとネギの
焼き鳥風〜



しめじと小松菜の
胡麻和え〜



塩サバも焼いた〜










今日も
美味しかったな〜