牡蠣

年末に大失敗したけれど、息子がまた牡蠣料理の店を探してくれて今日梅田のお初天神まで行ってきました。前は広島の牡蠣専門だったけれど、今日の所は広島、伊勢、北海道といろんなところの牡蠣がそろっていて生ガキも3種類ありました。それぞれに美味しく、料理法もいろいろあって牡蠣づくしを堪能し、お酒はほどほどに美味しく頂いてきました。