野菜の保管

冷蔵庫が届いた。スチール棚の下を空けたけれど奥行きが狭く冷蔵庫がはみ出る。昔、娘がカセットテープを並べていた棚が不要になっているので長さを半分に切って2段積むと丁度いい具合になる。今度は野菜の保管方法を考えて、冷蔵庫を上手に使い、野菜の無駄をなくして週1度の買い物で1週間の献立を考えたい。