鯖

気仙沼で買った秋刀魚は昨日で食べ終えたので、今日は鯖の味噌煮を食べました

こちらも身が締まり、さっぱりとしていて美味しいです

食材の鮮度が高いと、どれもこんなに美味しいのかと感動しながら食べています

普段は肉ばかり食べているので、これからは時々魚も食べようと思います