食改善推進員協議会の
関連サークル
２３男の料理教室の担当を
してきました
ただ 参加すれば良いという
私向きのお仕事です
教えても いけないし、
手伝いはもちろん、洗い物も
断られます
この 男の料理教室は もう９６回も
続いているそうです
因みに ２３は 平成２３年の事
です
もう 八年も続いています
盆も、正月もやっています
今回のメニューは
肉と野菜の炊き込みごはん
春雨とワカメのスープ
薬味たっぷり揚げ納豆
ジャガイモの明太あえ
果物です
揚げ納豆は オーブンで焼いていました
オクラも一緒に焼いていました
オーブンで焼くと 納豆が
柔らかくなって 美味しいです
じゃがいもの明太あえです
自分の家で 採れたじゃがいもだそうです
メークインに似た品種です
完食して 帰ってきました
手際もよく、
炊き込みごはんの水分量も
しっかり 計算していて
失敗が ありません
お互い 遠慮せずに言いたい事を
言い合っていました…
