ハーブティー

今朝、大葉を摘みにいったついでに　ペパーミントを
摘んで、ハーブティーをいただきました。

大葉はちらしずしのトッピングです。
市販のものと違ってかたいので、細かくきざみます
大葉は、赤紫蘇と違って毎年生えないので、毎年苗を
買って植えています

ペパーミントは、雑草のように生えています
以前は、カモミール、ローズマリーも生えていたのに
消えてしまいました

ミントが２種類、チャイブ、パセリぐらいしか
生えていません

ミントをポットに入れて、熱湯を注いで３分間
で、無農薬のハーブティーができます。
（飼料もやらないし、手入れしていない）

「趣味の園芸」を見ながら、いただきました。
今日はハーブの第一人者、広田先生が出ていました