カボチャのスープ

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　田舎から、カボチャを頂きました

　　　　子供の頃は、カボチャを甘辛く煮て良く食べてましたが

　　　　最近は子供は食べません、せいぜいてんぷらか・焼肉の時だけです

　　　　そこで、カボチャのスープにする事にしました。　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　まず半分に切り、その半分を使います

　　　　種を取り4ｃｍ角に切りレンジにかけます、そして裏ごしをし鍋に入れ

　　　　バターを入れ混ぜ、それから水・牛乳・生クリーム・コンソメ・コショー

　　　　を入れ煮て出来上がりです。　　　　ビタミンＡ　たっぷりです！

　　　　　

　　　　　　　　　子供たちが、よろこんで食べました

　　　　　ひとこと・・・かぼちゃは、収穫して1ヵ月後が1番美味しいそうです！