勝の気まぐれブログ!

日々の出来事や、思いついた事を気まぐれに綴っていくブログです。

大トロなす(白なす)

2011年09月03日 20時20分20秒 | グルメ

     大トロなすの苗を頂き、植えてみました

    始めて育てたので、どの程度大きくなれば食べれるのかわからず

    20cm位になったので、収穫して食べることにしました。

     

           1m位の木に成長しました↑

     

                 20cm位に、実が成長しました↑

     

            ずっしり、重たいです↑

     

         1,5cm位に輪切りにし、フライパンで焼きます↑↓

     

     

       フライパンが少し小さかったようです、 かるく焦げ目を付けます↑

     

      かつおとマヨネーズをかけ、出来上がりです↑ とても簡単です

     白なす、調理方法や食べ方は色々有るようです。

       ひとこと・・・やわらかく、口の中でとけるような!美味しい

     

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