ロスタイム・CAFE

コーヒー・ブレイクは優雅なロスタイム。
コーヒー・ロースターのマスターがつぶやくニヤリと笑えるロスタイムのひとりごと。

恒例 『招福開運ブレンド』 1月末までの限定販売です!

2018年12月30日 | コーヒー
1月末までの限定 恒例《招福開運ブレンド》発売開始!!


新しい年に皆様がますますステップアップされるように
薫りが飛んで香ばしい豆で心を込めてブレンドしました。


新しい年も
皆様にとって素晴らしい一年でありますように!















詳しくはこちら!






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ことしも「木家 冬ブレンド」とクリスマスまでの限定「クリスマス・ブレンド」一挙に発売開始!!

2018年12月02日 | コーヒー
今年も冬ブレンドとクリスマスブレンドを同時発売致しました!!


○木家 冬・ブレンド

香ばしい深煎豆に天使がちょっといたずらしたら、
甘味の加わったおいしい冬ブレンドになりました。
暖まるよ! さぁどうぞ!




詳細はこちら!







○クリスマスブレンド(12月25日までの限定発売)

クリスマスプレゼントを贈り終えたサンタが
おうちに帰ってほっと一息。
世界中の子供達の喜ぶ顔を思い浮かべながら、
熱いクリスマスブレンドを口に運ぶ・・・
そんなシーンを想って創りました。





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『ラ・エスメラルダ・ゲイシャ 2018』 今年も限定46Kgで販売開始!!

2018年10月24日 | コーヒー
今年もあの豆が帰ってきました!!
 
パナマ『ラ・エスメラルダ ゲイシャ』

強烈なまでのフローラルな香りと
フレッシュオレンジのような酸味、
そして最高級の紅茶を思わせる風味は
現在の世界NO.1といわれています!
 
実は今年は収穫量が減産で原価がだいぶ上がってます・・
しかし、
今年も46Kg確保致しました!
 
無くなり次第終了となります。
 
 
コーヒー好きは
『ラ・エスメラルダ ゲイシャ』を飲んでおかないと、
年が越せませんヨ

お早めに~!!

 
 
 

 
 
 
 

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『木家のリキッドアイスコーヒー』完売致しました!

2018年10月01日 | コーヒー
毎年4月から限定で販売している
「木家のリキッドアイスコーヒー」
 
お陰様で今年は完売致しました!
 
また来年の4月、進化を遂げて帰ってくる予定です。
 
ご購入頂いたお客様、ほんとうにありがとうございました!!
 
また来年ですね~~~!!!

 
 
 
 
 
 

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コーヒーカーニバル2018 9月19日(水)から開催します!!

2018年09月17日 | コーヒー
◆コーヒー・カーニバル2018◆

おまたせしました!木家珈琲、年に1度の「コーヒーカーニバル」今年もやりますヨ!

ご来店お待ちしてま~す!。
 
『満足』から『感動』へ・・・木家珈琲のテーマです。

◆カーニバル期間◆

 9/19(水) ~ 9/24(月)
  ◆期間中は他のメンバー特典は利用出来ません。 ご了承下さい。
  ◆セール期間中は休まず営業致します。



●カーニバル1●

期間中ご来店のメンバーの方
コーヒー豆  30%OFF! 
◆ドリップバッグ、オフィスブレンド、加工商品、配達、通販、消耗品は対象外となります。   


●カーニバル2● その場で当たる!

 恒例!  スピードくじ! 

コーヒーメーカー、ホーローポット、電動ミル、カフェオレベースなどなど、その場で当たる!

◆スピードくじはなくなり次第終了とさせていただきます。


あっ、セール翌日の9/25(火)は、臨時休業致します。宜しくお願いします。   



 
 

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木家 秋・ブレンド『ムーンライト・カフェ』発売開始!

2018年09月02日 | コーヒー
今年も『木家 秋・ブレンド』の発売を開始致しました!
今年のテーマは


ムーンライト・カフェ



秋の夜長は、 溜まってた本でも読みましょう。



でも 今は、 パソコン開けて、電子書籍の読書かなぁ・・・・。



どちらにしても、 傍らには 秋ブレンド。



コクがあり、喉ごしがいい味です。


飲んでみて下さいね!!



 


 

 
 


 
 
 
 
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夏のホット「タンザニア オルディアニAA++」&「インド モンスーンAA」同時発売!

2018年07月15日 | コーヒー
暑い夏がやってきました!
でも、当店のお客様は汗をかきながらホットを飲むって方も少なくありません。
そんな方にお勧めの珈琲を2アイテム入荷しました。
 
 

 
1つは「タンザニアオルディアニAA++」俗に言うキリマンジャロのスペシャルティです。
キリマンというと酸味と思いがちですが、このオルディアニは優しい柑橘系の酸味をベースに、コクのある甘味と喉越しの良さが特徴です!AAを超えたAA++。爽やかな味にふっと涼しい風が吹いたような気がしますよ!
 


 
 
もう1つは「インド モンスーンAA」
かつての大航海時代、インドからヨーロッパに向かう長い航海の間、船倉で緑色から黄金色に変わったコーヒー生豆が独特の香味を帯び大反響を呼びました。その後インドはその味を求め5~6月に吹く貿易風(モンスーン)にさらした珈琲の生産を始めました。こうやって誕生したのがこのモンスーン!何とも言えない天然の甘味とまろやかな口当たり。
この黄金のコーヒー「モンスーン」の味わいを体感してみてください!!
 

 
詳細はこちら!







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新発売!『木家 夏ブレンド - トムソーヤ・ノスタルジー -』

2018年06月10日 | コーヒー
今年も「木家 夏・ブレンド」発売開始しました!








今年の夏ブレンドのテーマは『トムソーヤ・ノスタルジー』

さて、どんなシュチエーションのコーヒー?














 
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木家 春・ブレンド 『うたたねカフェ』 販売開始!

2018年04月18日 | コーヒー
春夏秋冬で3ヶ月毎に創るシーズンブレンド。
ここ数年は春コーヒーとして「ブラジル さくらブルボン」を限定で販売しておりますが、
3月1日から販売開始して約40日間で完売してしまいました。
そこで、急遽他の季節と同様今年は「春ブレンド」も創りました!
 
 


 

穏やかな日差しに眠たい春。
お花畑でいねむりでもしてみたいなぁ。
 
傍らには、春ブレンドがいつもいっしょ!!
 
 
飲んでみて下さいね!


 
 
 
 
 
 
 

 












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木家の『リキッドアイスコーヒー』販売開始!

2018年03月29日 | コーヒー
恒例の夏場限定!『木家のリキッドアイスコーヒー』の販売を開始しました!!

うちから送った焙煎豆の第一弾の30ケースのパッキング~抽出が終わり、パッキング専門工場から先日返送されてきました。

2010年には、日経トレンディーネットの『日本全国、夏のウマいものお取り寄せ 37選』に選出して頂き、店売りはもちろんホームページからのご注文が激増して、まだ暑い秋口には「売り切れ御免」になってしまった為、最近は「販売が始まったらメールしてね!ケースで買うから!」といって頂いてたお客様が何人かいらっしゃいます。(ケース買い(12本入り)は約1本分お得なんです!)



 
 


ほんで、今年も『winey & dark-roasted』


  

つまり「ワインのような芳醇さと、深煎り豆特有の”甘い苦味”を併せ持つコーヒー」が出来上がりました!!
もちろん、蒸留水でていねいにネルドリップして、そのままパッキング。
添加物など一切なしの無糖ブラックです。



                    ハンディーバッグのプチギフトセットも販売開始!
                    


 
 
 
 
 
 
 

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リキッドコーヒーとカフェ・オ・レ・ベースの最強の組み合わせ!




南国熊本では、もうそろそろ暑い日が・・・・・・来る予定です・・・。    

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再入荷! 「エチオピア プリンセス・モカ」

2018年03月08日 | コーヒー
前に限定で販売した「プリンセス・モカ」
その時の思わぬ反響に驚いて、定番アイテムに加えました!
完熟したフルーツの強い芳香で、かつ香ばしいナチュラルならではのアロマをご堪能ください!

 
 

 
 


 
 

 
  
 
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新入荷!『マンデリン トラジャ The Best』

2018年03月03日 | コーヒー
深煎りに新アイテムが登場しました!
 

スマトラの奇跡といわれるマンデリン トラジャ。
その独特のフルティーな香りと深いコクを、自身が持っている上質のコーヒーオイルと甘味で優しくコーティングローストしました。
これぞマンデリンです!


 

 
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恒例! 木家 春コーヒー「さくらブルボン」販売開始!!

2018年03月01日 | コーヒー
大変お待たせしました!!

今年も、ブルボン種のニュークロップ『さくらブルボン』の販売を開始しました。
今年も60Kg確保しました!
 



さあ!
あの春らしいフレッシュな柑橘系の香りと甘いコクを
お楽しみ下さいませ!
お早めに~!


 

 
 


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新入荷! 『コロンビア エル・パライーソ』

2018年02月27日 | コーヒー
コロンビアの中でも大粒のスクリーン18で安定した香りとコクを実現しています!
コーヒー好きなら間違いなく美味しく飲めるコロンビアです!




























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