料理教室 キッチンUZです。
自宅で少人数制の料理教室をしています
家庭料理・おもてなし料理・お菓子やパンレッスンなど
生徒の皆さんとの楽しい時間・美味しい料理を紹介していきたいと思います
にほんブログ村 訪問ありがとうございます。
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今晩は～
今日も楽しいクリスマスレッスンでした
ローストビーフ
コブサラダ
カキのアヒージョ
鶏肉とごぼうの赤ワイン煮
クリスマスツリーケーキ
今日は生徒さんにお店で食べたのより美味しいって言われて嬉しくて
舞い上がってました（笑）
いっぱい喋って、笑って、食べて。
みんなの笑顔が見れてよかったです。
素敵なクリスマスを過ごしてくださいね～。
訪問ありがとうございました。応援よろしくお願い致します。
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今晩は～
なんだか嬉しいくらいにクリスマスレッスン好評です
ローストビーフは何度もいろいろな調理の仕方で試作して
レシピを作った自信作です
コブサラダもドレッシングが大好評！！
皆さんの美味しいの声に頑張るパワーを頂いてます
一年間の感謝の気持ちを込めて。
２０１６年ラストレッスンを
美味しく楽しく過ごして頂けたらと思います
訪問ありがとうございました。応援よろしくお願い致します。
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今晩は～
今日はおせちレッスンでした～。
１０品以上は作るので時間がかかりますが
みなさん協力し合ってとてもスムーズに進めてくれました
この中で一品でも家族の方が気に入ってくれるものがあれば嬉しいです。
伊達巻は一人づつ焼いていきました
花レンコン・梅花人参も頑張って作りました
ブリの照り焼き・煮しめ・昆布巻き
松風焼き・たたきごぼう・えびちり
きんとん・菊花カブ・紅白なます・はりはり漬け・アーモンド田作り
１人分なので盛り付けは難しかったと思いますが
皆さんきれいに盛り付けてくれました。
一年間沢山の料理を皆さんと一緒に作れてとっても楽しかったです
来年も笑顔が沢山見られるよう美味しいレシピでお待ちしてます
ありがとうございました
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今晩は～
２０１６年 キッチンＵＺ Ｘｍａｓメニュー
今年はパーティーメニュー
みなさん盛り付けも楽しそうでした。
コブサラダ
手作りドレッシングが大好評！！
カキのアヒージョ
カキもオイルも絶品です
鶏肉とごぼうの赤ワイン煮
ほろっと柔らかいお肉と味のしみたごぼうが大好評
ローストビーフ
何回も試作したかいがあり、みなさんに大好評です！！
クリスマスツリーケーキ
デコレーションしている生徒さんの楽しそうな事（笑）
お家でもお子さんと楽しく作ってもらえたらと思います。
参加して下さった皆さんありがとうございました
素敵なＸｍａｓを過ごしてくださいね。
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こんにちは～
昨日は久しぶりのメンバーでのクリスマスレッスンでした
メニューは
ＵＺ風チョレギサラダ
カキのアヒージョ
スープは白菜とリンゴのポタージュ
鶏肉とごぼうの赤ワイン煮込み
ローストビーフ
Xmasツリー☆ケーキ
１２年目のUZでのクリスマスメインメニューはローストビーフ！！
シンプルな料理ですがこれが意外と難しいんです。
家庭で作りやすい大きさ、調理法、絶品ソースをレッスンします。
ケーキは作るところからワイワイ楽しんでもらえるように考えました。
今回のクリスマスメニューはお家でパーティーがテーマ
子供から大人まで楽しめるメニューになってると思います
２０１６年クリスマスメニューが全品揃うのが
明日、明後日のグループです
味はもちろんですが作りやすさを考えて何回も試作したレシピ達。
喜んでもらえるよう準備したいと思います。
訪問ありがとうございました。応援よろしくお願い致します。
