今日のレッスン後 珍しい飲み物を口にしました~
甘酸っぱくて さわやかなハ-ブの香りがするハ-ブ濃縮ドリンク
材料はハイビスカス ロ-ズヒップ マロウと蜂蜜
「ハイビスカス」は天然クエン酸を含み疲労回復に効く
エジプトの美の神「ビビス」によって
名付けられた美をもたらす花「ハイビスカス」は
クレオパトラも愛用したとか・・・・
「ロ-ズヒップ」はビタミンCがレモンの10倍 美肌に効果
「マロウ」 初めて聞いたマロウとは何ぞや? 調べてみた
南ヨ-ロッパ原産の葵科の多年草 初夏~夏頃に花が咲き
ロ-マ時代から野菜 薬草として栽培され花弁や茎はお茶にする
現代ではのど飴やハ-ブキャンディ-に使われているそうです
「マロウ」と云うから分らなかったけど
子供の頃から時々見かける花で
和名「薄紅葵(ウスベニアオイ)」で葵の花だったのですね
でも~ マロウの変種で「銭葵(ゼニアオイ)」と云う花も
似た花なので私が見たことのある葵は
どちらかはっきり分らなくなりました(^^ゞ
フラボノイド タンニン アントシニアンが含まれていて
風邪予防 肌の保湿効果があるそうです
濃縮なので約5~7倍のお湯 水 炭酸水で割って飲む
その他にもカクテルやデザ-トにも利用出来ると書いてあります
酸味料 甘味料 着色料 香料 保存料
化学調味料など入っていない無添加なので安心ですね
アルコ-ルに弱い私だけがこのドリンクをいただいたのですが(^^ゞ
他の皆さんはもちろん「ワイン」で~す・・・〔笑〕
CORTEROSSO(コルテロッソ)と云うドイツのワインだそうです
今回も楽しいレッスンが終わりました いつの間にか外は雨
天気予報的中・・・大降りなので傘を借りて帰りました
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